連鎖經(jīng)營管理與實(shí)踐

項(xiàng)目1 連鎖經(jīng)營的起源與發(fā)展
任務(wù)一 連鎖經(jīng)營的起源及背景認(rèn)知
一、連鎖經(jīng)營的起源
二、連鎖經(jīng)營起源的背景
任務(wù)二 發(fā)達(dá)國家連鎖經(jīng)營的發(fā)展與現(xiàn)狀
一、美國的連鎖業(yè)
二、歐洲的連鎖業(yè)
三、日本的連鎖業(yè)
任務(wù)三 連鎖經(jīng)營在中國的發(fā)展
一、我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程
二、我國連鎖經(jīng)營存在的問題
三、我國連鎖經(jīng)營未來的發(fā)展趨勢
知識拓展
項(xiàng)目小結(jié)
課堂討論與課后自測
案例分析
實(shí)訓(xùn)操作
項(xiàng)目2 連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)商業(yè)模式
項(xiàng)目3 連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與人員配置
項(xiàng)目4 連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張與選址
項(xiàng)目5 連鎖賣場的布局和管理
項(xiàng)目6 連鎖賣場商品陳列管理
項(xiàng)目7 連鎖企業(yè)采購、理貨、收銀作業(yè)管理
項(xiàng)目8 連鎖賣場促銷活動管理
項(xiàng)目9 連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理
項(xiàng)目10 連鎖企業(yè)物流管理
項(xiàng)目11 連鎖企業(yè)防損與安全管理
項(xiàng)目12 連鎖經(jīng)營在其他行業(yè)的發(fā)展與展望
附錄一 連鎖超級市場、便利店管理通用要求——術(shù)語規(guī)范
附錄二 2010年中國零售百強(qiáng)企業(yè)名單
參考文獻(xiàn)