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大腦的營(yíng)養(yǎng)

大腦的營(yíng)養(yǎng)

定　價(jià)：￥21.00

作　者： （美）簡(jiǎn)·卡珀著雷麗萍,李海燕譯
出版社： 新華出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代隨筆

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ISBN： 9787501155149 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開本： 頁數(shù)： 325頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書基于大腦具有可塑性這一理論，向讀者準(zhǔn)確地傳達(dá)了當(dāng)今在大腦、飲食、營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域取得的科學(xué)成果，指導(dǎo)你如何通過合理的飲食和營(yíng)養(yǎng)防止甚至逆轉(zhuǎn)因年齡增長(zhǎng)而帶來的大腦衰老。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《大腦的營(yíng)養(yǎng)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

導(dǎo)言
第一部分 神奇大腦的時(shí)代歡迎你
第二部分 吃出神奇的大腦
一 大腦渴望古老的飲食
二 功過難分的脂肪
三 前景可觀的新療法——魚油拯救大腦
四 兩面人：糖
五 抗氧化劑：讓你聰明、快樂、年輕
……
第三部分 大腦補(bǔ)品
一 維生素、礦物質(zhì)及其他的補(bǔ)充物怎樣幫助你發(fā)揮大腦的最高效率
二 葉酸：恢復(fù)記憶
三 維生素B6：提高記憶力
四 維生素B12：延緩衰老
五 硫胺：一種精神病“藥”
……
第四部分 預(yù)防腦血管疾病
結(jié)束語 還大腦以神奇魅力

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