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正確選用補(bǔ)品

正確選用補(bǔ)品

定 價:¥9.00

作 者: 施仁潮,劉忠達(dá) 編著
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng): 健康9元書系列
標(biāo) 簽: 健康百科

ISBN: 9787508275949 出版時間: 2012-05-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 96 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《健康9元書系列:正確選用補(bǔ)品》講述中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)的基本原則,告訴你是否需要補(bǔ)養(yǎng),怎樣合理進(jìn)補(bǔ),如何辨識氣虛、血虛、陰虛和陽虛,介紹有相應(yīng)補(bǔ)益作用的食物和藥物。對于每一種食物或藥物,講述其主要作用、適應(yīng)病癥,并舉例說明代表方劑的原料組成、做法與補(bǔ)益效果。同時介紹了補(bǔ)品的服食用法,涉及直接嚼食、切片含化、研粉服用、制作糕餅、作餡、做羹、煮粥、泡茶、煎汁、浸酒、熬膏、制丸、烹制菜肴等,方便家庭采用?!督】?元書系列:正確選用補(bǔ)品》主題明確,內(nèi)容豐富,實(shí)用性強(qiáng),可讀性好,適宜于廣大群眾閱讀。

作者簡介

  王隴德,中國工程院院士,衛(wèi)生部原副部長,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長?,F(xiàn)擔(dān)任第十一屆全國人大常委、衛(wèi)生部“健康中國2020戰(zhàn)略研究組”首席專家、衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制專家委員會主任委員、浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長等職。長期在公共衛(wèi)生領(lǐng)域從事行政管理、流行病學(xué)和公眾健康促進(jìn)專業(yè)研究工作,在《中華醫(yī)學(xué)雜志》等國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文100余篇,主編多部專著。曾獲國家科技進(jìn)步二等獎、聯(lián)合國艾滋病規(guī)劃署頒發(fā)的“應(yīng)對艾滋病杰出領(lǐng)導(dǎo)和持續(xù)貢獻(xiàn)”獎及世界衛(wèi)生組織頒發(fā)的結(jié)核病控制“高川”獎。為提高國民健康水平,他陸續(xù)發(fā)表了“中國人需要一場膳食革命”、“中國人需要一場行為革命”、“腦卒中篩查與干預(yù):一項(xiàng)重大的國民保健工程”等科普文章,并出版了《首席專家王隴德談?wù)莆战】佃€匙》科普圖書。施仁潮,主任中醫(yī)師,碩士生導(dǎo)師。在浙江省立同德醫(yī)院從事中醫(yī)臨床與科研工作30余年,先后承擔(dān)國家“十五”、“十一五”科研項(xiàng)目,榮獲10余項(xiàng)科技成果獎勵,擅長治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等骨關(guān)節(jié)疾病,以及萎縮性胃炎、潰瘍性結(jié)腸炎等胃腸病,對腫瘤及亞健康的調(diào)治有專長。先后在全國各地作“提高膏方臨床療效的思路”、“用中醫(yī)的思維普及中醫(yī)保健知識”等百余場講座,受到好評。曾榮獲浙江省優(yōu)秀科普工作者、浙江省醫(yī)學(xué)科技管理先進(jìn)個人、全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使、全國中醫(yī)藥科學(xué)普及先進(jìn)個人等榮譽(yù)稱號,并獲全國中醫(yī)藥科學(xué)普及金話筒獎。

圖書目錄

一、選用補(bǔ)品的原則 1有虛才進(jìn)補(bǔ) 虛證 實(shí)證 2虛啥補(bǔ)啥 血虛 陰虛 氣虛 陽虛 3先食補(bǔ)后藥補(bǔ)二、補(bǔ)益食物 1補(bǔ)血類食物 龍眼肉 豬肝 豬心 海參 2補(bǔ)陰類食物 銀耳 黑芝麻 蜂蜜 龜 鱉 燕窩 3補(bǔ)氣類食物 栗子 蓮子 荔枝 大棗- 慧苡仁 牛肉 蹄笳 雞肉 豬腰子 4補(bǔ)陽類食物 羊肉 鹿肉 對蝦 黃鱔 核桃肉三、補(bǔ)益藥物 1補(bǔ)血類藥物 熟地黃 當(dāng)歸 何首烏 白芍 阿膠 紫河車 2補(bǔ)陰類藥物 北沙參 麥門冬 天門冬 石斛 鐵皮石斛 生地黃 黃精 玉竹 百合 枸杞子 西洋參 女貞子 墨旱蓮 3補(bǔ)氣類藥物 人參 黨參 黃芪 白術(shù) 山藥 刺五加 4補(bǔ)陽類藥物 鹿茸 鹿腎 鹿血 鹿角膠 海馬 巴戟天 肉蓯蓉 菟絲子 杜仲 續(xù)斷 補(bǔ)骨脂 淫羊藿 仙茅 冬蟲夏草 蛤蚧 5其他補(bǔ)益作用的藥物 哈士蟆 山茱萸 金櫻子 芡實(shí) 茯苓 三七 天麻 絞股藍(lán) 靈芝 靈芝孢子粉四、補(bǔ)品的用法 1直接嚼食 2切片含化 3研粉服用 4制作糕餅 5作餡用 6做羹食用 7煮粥吃 8泡茶飲用 9煎汁飲服 10浸泡藥酒 11熬制膏滋 12和作丸子 13烹制菜肴

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