海珍食話

中國四大海鮮名品——鮑參翅肚
貢品之首——鮑魚
海中“人參”——海參
珍饈美味——魚翅
海中“花膠”——魚肚
形態(tài)各異的海中明珠——貝類
物美價(jià)廉——蛤蜊
秀色可餐——西施舌
盤中“明珠”——海螺
海中“牛奶”——牡蠣
秀外慧中——扇貝
海中“象鼻”——象拔蚌
“東海夫人”——貽貝
貌丑味真——烏賊
彈脆“柔魚”——魷魚
“魔術(shù)大師”——章魚
海中“兔子”——筆管魚
鮮美年年有——魚類
護(hù)膚佳品——石斑魚
溫軟細(xì)膩——鯧魚
勝過百味——河豚
海中“刀客”——鲅魚
餐桌?？汀S花魚
大吉大利——加吉魚
歐洲“明星”——鱈魚
刺身極品——金槍魚
“落葉歸根”——三文魚
名士“風(fēng)骨”——鱸魚
秋日滋味——秋刀魚
身披鎧甲的經(jīng)典海鮮——蝦蟹
海中“甘草”——蝦
肉美膏肥——螃蟹
“鐵甲勇士”——蝦虎
大海里的養(yǎng)生蔬菜——海藻
長壽海菜——紫菜
海中“碘庫”——海帶
海洋“瓊脂”——石花菜
“藍(lán)色貴族”——海茸
另類海珍美食——海蜇、海腸、燕窩
海中“洋傘”——海蜇
“裸體海參”——海腸
奇珍燕巢——燕窩