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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　特糧特經(jīng)作物主要指具有特殊性狀和用途的農(nóng)作物，種類(lèi)很多，在我國(guó)具有悠久的種植歷史，是特色農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分，在高效農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展中具有舉足輕重的作用。近年來(lái)，特糧特經(jīng)高效種植技術(shù)得到了長(zhǎng)足發(fā)展，各地涌現(xiàn)出了許多新典型、新經(jīng)驗(yàn)、新技術(shù)，值得借鑒和推廣。《“金陽(yáng)光”新農(nóng)村叢書(shū)》中的“特糧特經(jīng)作物高效種植技術(shù)系列”圖書(shū)。面向廣大農(nóng)村基層農(nóng)技人員和廣大農(nóng)民，包括鮮食玉米、特色甘薯、特色花生、芝麻和向日葵、優(yōu)質(zhì)小雜糧（谷子、高粱、蕎麥）、特色雜豆、特色大豆、香料和糖料、特色蓮藕、特色南瓜、優(yōu)質(zhì)馬鈴薯、優(yōu)質(zhì)食用菌等作物的新品種、新技術(shù)、新加工方法及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)途徑等內(nèi)容，淺顯易懂，實(shí)用性強(qiáng)?！秲?yōu)質(zhì)食用菌》為系列之一，主要介紹了香菇、黑木耳、金針菇、茶樹(shù)菇等優(yōu)質(zhì)食用菌的栽培技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《優(yōu)質(zhì)食用菌》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、食用菌種植的經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景
（一）概述
（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展
（三）市場(chǎng)前景
二、食用菌的植物學(xué)特性
（一）食用菌的形態(tài)特征
（二）食用菌生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求
三、食用菌的菌種制作及菌種保藏
（一）菌種制作的基本設(shè)備
（二）純種分離
（三）制種技術(shù)
（四）菌種保藏方法及復(fù)壯技術(shù)
四、食用菌主要病蟲(chóng)害及其防治
（一）食用菌中常見(jiàn)污染菌
（二）食用菌常見(jiàn)病害及防治
（三）食用菌常見(jiàn)蟲(chóng)害及防治
（四）食用菌病蟲(chóng)害的綜合防治
五、香菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）栽培技術(shù)
（四）采收與加工
六、黑木耳的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）主要栽培品種
（四）栽培技術(shù)
（五）采收與加工
七、平菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）栽培技術(shù)
（四）采收與加工
八、金針菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）主要栽培品種
（四）栽培技術(shù)
（五）采收與加工
九、猴頭菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）栽培技術(shù)
（四）采收與加工
十、雙孢菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）栽培技術(shù)
（四）采收與加工
十一、茶樹(shù)菇的栽培技術(shù)
（一）概述
（二）生物學(xué)特性
（三）栽培技術(shù)
（四）采收與加工