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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　我國(guó)的蔬菜產(chǎn)業(yè)，自改革開(kāi)放以來(lái)，由于政策促進(jìn)和科技的不斷進(jìn)步，已經(jīng)發(fā)展成大市場(chǎng)、大流通，但在生產(chǎn)方式上，仍以家庭小規(guī)模專業(yè)生產(chǎn)為主體，以農(nóng)民專業(yè)合作社、公司+農(nóng)戶、標(biāo)準(zhǔn)園生產(chǎn)為方向和補(bǔ)充，因此從管理到科技推廣，面對(duì)千家萬(wàn)戶，要實(shí)現(xiàn)天天有無(wú)公害的韭菜上市，迫切需要向菜農(nóng)朋友提供科學(xué)實(shí)用的生產(chǎn)新技術(shù)?；诖?，根據(jù)自己多年的生產(chǎn)實(shí)踐并借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)、成果，參考國(guó)家相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，編寫(xiě)了《韭菜無(wú)公害周年生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》，供廣大菜農(nóng)朋友和基層科技推廣人員參考。本書(shū)由楊春玲、劉曉芬主編。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《韭菜無(wú)公害周年生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
一、韭菜的生物學(xué)基礎(chǔ)
（一）韭菜的形態(tài)特征
（二）韭菜的生育周期
（三）韭菜的休眠
（四）韭菜對(duì)生長(zhǎng)條件的要求
（五）韭菜生產(chǎn)的特點(diǎn)
二、保護(hù)地設(shè)施
（一）塑料小拱棚
（二）塑料中棚
（三）日光溫室
（四）遮陽(yáng)網(wǎng)
（五）防蟲(chóng)網(wǎng)
（六）農(nóng)用無(wú)紡布
三、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的基本知識(shí)
（一）無(wú)公害蔬菜的含義及蔬菜被污染途徑與危害
（二）無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
（三）無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治
（四）無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的施肥技術(shù)
（五）無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量監(jiān)測(cè)
四、韭菜栽培技術(shù)
（一）品種選擇
（二）韭菜養(yǎng)根
（三）露地韭菜栽培
（四）小拱棚扣韭菜
（五）中棚扣韭菜
（六）日光溫室扣韭菜
（七）日光溫室韭菜秋冬連續(xù)生產(chǎn)
（八）越夏栽培
五、韭菜病蟲(chóng)草害防治
（一）病害的基本知識(shí)
（二）蟲(chóng)害的基本知識(shí)
（三）防治病害的原則
（四）防治蟲(chóng)害的原則
（五）防治草害的原則
（六）病蟲(chóng)害的防治
附錄
無(wú)公害食品韭菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY/T 5002—2001）