飯店業(yè)戰(zhàn)略管理

致謝
本書貢獻者
原序
Ⅰ篇  戰(zhàn)略概述
第一章  2015年的旅游業(yè)：環(huán)境掃描——旅行和旅游業(yè)的下個新里程
第二章  商業(yè)環(huán)境掃描Ⅱ篇  競爭態(tài)勢中的戰(zhàn)略投入
第三章  歐洲的國際連鎖飯店的發(fā)展
第四章  行業(yè)成功要素及其在戰(zhàn)略上的重要性
第五章  飯店投資風險：機遇何在？
第六章  飯店業(yè)戰(zhàn)略管理中的資金成本分析
第七章  新世紀(2000～2007)跨國飯店公司的競爭方式
第八章  無形資產(chǎn)的重要性：趨勢和模型
第九章  關(guān)于飯店品牌和戰(zhàn)略的近期研究成果
第十章  飯店業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟Ⅲ篇  核心競爭力
第十一章  資源分配決策和組織結(jié)構(gòu)Ⅳ篇  執(zhí)行競爭力
第十二章  戰(zhàn)略性人力資源管理——形成核心競爭力的高績效人力體系
第十三章  以信息技術(shù)的投入帶動公司價值增值
第十四章  戰(zhàn)略執(zhí)行和實施——通過運營實現(xiàn)戰(zhàn)略目標Ⅴ篇  決策
第十五章  飯店業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力
第十六章  組織文化及其在戰(zhàn)略執(zhí)行中的角色
第十七章  戰(zhàn)略適配性測評Ⅵ篇  實施
第十八章  創(chuàng)新和戰(zhàn)略實施：當前競爭環(huán)境下的主要挑戰(zhàn)
第十九章  戰(zhàn)略模型及其在中小型企業(yè)中的應(yīng)用Ⅶ篇  戰(zhàn)略和多元化問題
第二十章  中小飯店企業(yè)發(fā)展方向的影響因素
結(jié)語
譯后記