旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究

第一部分 課題報(bào)告
　在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下的和諧飯店業(yè)建設(shè)
　一、我國飯店行業(yè)現(xiàn)狀分析與存在問題
　二、《評(píng)價(jià)體系研究》研發(fā)的宗旨與現(xiàn)實(shí)意義
第二部分 研究成果
　旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究
　一、《評(píng)價(jià)體系研究》概述
　二、經(jīng)營業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)
　三、管理水平評(píng)價(jià)
　四、滿意度評(píng)價(jià)
第三部分 要義簡說
　在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下的飯店管理專業(yè)化
　一、《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》的研發(fā)過程
　二、《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》的總體架構(gòu)
　三、《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》的立項(xiàng)、立意和主要原則
　附錄：有關(guān)條款說明
第四部分 實(shí)測(cè)調(diào)研
　《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》試測(cè)實(shí)例——蘇州新城花園酒店
　一、以人為本的“柔性管理”
　二、節(jié)能增效的“綠色管理”
　提升發(fā)展中的飯店管理品質(zhì)——談《評(píng)價(jià)體系研究》的指導(dǎo)意義
第五部分 評(píng)審結(jié)論
　《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》課題評(píng)審意見
　附件1：《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》課題評(píng)審會(huì)評(píng)委簽名
　附件2：《旅游飯店經(jīng)營管理評(píng)價(jià)體系研究》課題評(píng)審專家評(píng)語
　后記