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內(nèi)容簡介

　　《解密多糖，健康人生（第2版）》從糖的基本知識開始，以通俗易懂的語言和圖文并茂的形式，結(jié)合當(dāng)代對健康的認(rèn)識和中醫(yī)養(yǎng)生理論，以及藥食同源的保健理念，將多糖與人類健康的關(guān)系進行了深入淺出的介紹，使科學(xué)殿堂的知識深入大眾的生活，在普及科學(xué)知識的同時，提高了人們的健康意識。《解密多糖，健康人生（第2版）》條理清晰，語言簡潔，使原本復(fù)雜難懂的中醫(yī)養(yǎng)生、亞健康、免疫等知識簡單化，易于被人們接受與掌握。

作者簡介

　　廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，廣州中醫(yī)藥大學(xué)臨床藥理研究所副所長，中國免疫學(xué)會理事，中國免疫學(xué)會中醫(yī)藥免疫分會主任委員，廣東省免疫學(xué)會副理事長。1985年畢業(yè)于同濟醫(yī)科大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位，隨后在廣州中醫(yī)藥大學(xué)攻讀中西醫(yī)結(jié)合專業(yè)．分獲醫(yī)學(xué)碩士、醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。長期從事中醫(yī)藥免疫的研究以及醫(yī)學(xué)免疫學(xué)和分子生物學(xué)的教學(xué)工作，一直關(guān)注中醫(yī)藥免疫與人類健康。著有大量的相關(guān)論文或?qū)Ｖ?，曾獲廣東省科技進步二等獎。

圖書目錄

PART1 什么是糖
　什么是糖
　我們需要糖嗎
　糖一定是甜的嗎
　糖家族有哪些成員
　知道多糖的個性嗎
　為什么多糖越來越受關(guān)注
　多糖是怎樣起作用的呢
　多糖來自何處
　誰是日常生活中多糖的主力軍
　誰是多糖中的寵兒
　動物有哪些多糖可以利用
　有沒有微生物多糖
　你了解中藥多糖嗎
PART2 怎樣才算健康
　怎樣才算健康
　中醫(yī)認(rèn)為怎樣才算腱康呢
　亞健康究竟是有病還是沒病
　中醫(yī)在維護健康中如何顯身手
　中醫(yī)是如何維護健康的呢
　免疫——維護健康的主力軍
　免疫家族有哪些成員
　“正氣”與“免疫”有什么關(guān)系
　我們有必要提高免疫力嗎
　哪些人群需要增強免疫力
PART3 中藥多糖如何維護健康
　中藥多糖如何維護健康
　中藥多糖能增強免疫力嗎
　中藥多糖如何抗癌
　中藥多糖是如何抗病毒的
　多糖對消化系統(tǒng)是否有益
　中藥多糖能使青春永駐嗎
　多糖能夠護膚嗎
　糖尿病患者可以食用中藥多糖嗎
　提高免疫力會不會加重過敏
　復(fù)合多糖能“1+1>2”嗎
　多糖中的各路英雄
　如何正確看待中藥多糖的保健作用
　后記