食飲有節(jié)身體好：《黃帝內經》中的食養(yǎng)之道

《黃帝內經》——兩千年中醫(yī)食養(yǎng)之源 一、民以食為天 二、中華飲食文化淵源 三、《黃帝內經》是飲食養(yǎng)生之源 四、中國人的吃喝情結 1．別再讓節(jié)假日變成吃出疾病的日子 2．中國人愛吃，更要會吃 五、藥食同源——食養(yǎng)正氣，藥物攻邪 1．食物與藥物一樣，均有氣味 2．食療的功效取決于食物的氣味來自《黃帝內經》的警告：飲食不節(jié)百病生 一、中國人的口味 1．中國人的口味越來越重 2．中國人偏重于口味，西方人偏重于營養(yǎng) 3．越追求香甜可口，越容易五味太過 二、中國人的胃口 1．中國人的胃口究竟有多大 2．經常酒飯過飽，多吃的不是營養(yǎng) 3．每餐多種肉食一起吃，吃出來的是疾病 4．酒宴中多種酒類輪番喝，損害的是健康 5．食物搭配有宜忌，飲食雜亂易傷身 三、盲目進補，跟風食療 1．無“虛”求補，當心補藥變毒藥 2．食物有偏性，吃錯了就會出偏 3．濫服營養(yǎng)素和保健藥，警惕身體會變成化工廠 四、中國人十大不良飲食習慣 1．放縱口味 2．過度烹飪 3．常吃剩菜 4．不吃早餐 5．偏食挑食 6．聚餐過多 7．飲水不足 8．亂吃果皮 9．偏愛零食小吃 10．吃野生動物《黃帝內經》食養(yǎng)大道之一：有節(jié)制才健康 一、臟腑精氣需補養(yǎng)，三餐飲食不可缺 1．清晨經脈氣血待填充，更宜流食谷蛋奶《皇帝內經》食養(yǎng)大道之二：平衡的飲食給你平和的體質《皇帝內經》食養(yǎng)大道之三：養(yǎng)好脾胃把食物化為營養(yǎng)參考書目