佛家養(yǎng)生與食療

引子
　壽命長(zhǎng)短不在天，善處飲食得永年
第一章　佛門(mén)的至高養(yǎng)生境界
　一、養(yǎng)心：吃得少，心智才能清明
　一、康寧：心靈安寧才是有福之人
第二章　平和的心態(tài)
　一、平和心態(tài)的要訣
　1．去除煩惱心態(tài)
　2．與人為善
　3．入靜
　4．以德養(yǎng)心
　一、平和心態(tài)的修煉方法--靜坐
　三、養(yǎng)生的根本--效法自然，平和心態(tài)
第三章　均衡的營(yíng)養(yǎng)
　一、佛家的素食
　二、吃出來(lái)的輪回與疾病
　三、素食出健康
　四、健康祛病的飲食類(lèi)別
　1．豆制品
　2．乳及乳制品
　3．蔬菜類(lèi)
　4．水果類(lèi)
　5．不可缺少的膳食纖維素
　6．少不了的雞蛋
　7．水質(zhì)很重要
　8．還得加上的叮嚀
　五、為五臟而吃飯
　1．吃出來(lái)的病
　2．均衡營(yíng)養(yǎng)，愉快進(jìn)餐
第四章　適量的運(yùn)動(dòng)
　一、運(yùn)動(dòng)要定時(shí)、定量
　一、一天的調(diào)理保健操
　1．晨起的調(diào)理心肺操
　2．晚間的調(diào)理肝腎操
　3．常調(diào)脾胃膽的調(diào)理運(yùn)動(dòng)操
　二、慢慢運(yùn)動(dòng)
　1．靜坐
　2．站樁
第五章　充足的睡眠
　一、睡前養(yǎng)生法
　一、睡時(shí)的著裝與心情
　二、睡眠的時(shí)間
第六章　氣血失調(diào)，百病皆生
　一、亞健康
　一、亞健康狀態(tài)對(duì)人體功能的損傷
　二、人生病的原因是氣血失調(diào)
　四、只要?dú)庋{(diào)和，就能百病不生
第七章　食物與排毒
　一、食物與毒素
　二、調(diào)補(bǔ)對(duì)排毒、解毒的作用
　三、飲食療法對(duì)健康的作用
　四、食物排毒的“五味”
　1．辛味
　2．甘味
　3．酸味
　4．苦味
　5．成味
第八章　本草與飲食宜忌
　一、食物的分類(lèi)
　1．辛辣類(lèi)
　2．生冷食品類(lèi)
　3．油膩及堅(jiān)硬、凝滯的食品類(lèi)
　4．海產(chǎn)類(lèi)
　一、飲食中的禁忌
　1．蔬菜類(lèi)
　2．調(diào)味品類(lèi)
　3．飲料類(lèi)
第九章　服中藥忌食
　一、一般禁忌
　二、茶水、蘿卜的雙重性
第十章　中藥配伍禁忌
　、中醫(yī)為什么講究“配伍”
　一、中醫(yī)的藥性“七情”
　二、小單方有妙用
第十一章　佛門(mén)食療養(yǎng)生方藥
　一、四季延壽茶
　二、長(zhǎng)壽糕
　……
第十二章　中醫(yī)食療養(yǎng)生偏方
第十三章　中醫(yī)食療保健湯粥
第十四章　常見(jiàn)病的民間單方治療