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內(nèi)容簡介

　　奶牛標準化生產(chǎn)屬于一個系統(tǒng)工程，包括奶牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的很多環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣；奶牛標準化生產(chǎn)又包括不同層次，一個層次下面又分為很多具體的層次。只有把握住每個環(huán)節(jié)并抓住各個層次的每個細節(jié)，才能使奶牛生產(chǎn)真正達到標準化。標準化生產(chǎn)可以保證奶牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)、各個細節(jié)有據(jù)可依，避免奶牛生產(chǎn)中問題頻發(fā)，顧此失彼?！毒G色農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)叢書·養(yǎng)殖系列：奶牛標準化生產(chǎn)（最新版）》以綠色乳品生產(chǎn)為目標，以綠色產(chǎn)品生產(chǎn)標準為依據(jù)，以初中畢業(yè)文化程度的初中級養(yǎng)殖者為主要讀者對象，從奶牛生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的角度對奶牛生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)的標準化問題進’行論述。

作者簡介

暫缺《奶牛標準化生產(chǎn)（最新版）》作者簡介

圖書目錄

一、綠色奶產(chǎn)品標準化生產(chǎn)
　(一)綠色奶產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的概念
　(二)綠色奶產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的意義
　(三)綠色奶產(chǎn)品標準化生產(chǎn)存在的問題與對策
二、奶牛品種
(一)傳統(tǒng)荷斯坦牛
(二)澳大利亞荷斯坦牛
(三)中國荷斯坦牛
(四)娟姍牛
(五)荷斯坦一娟姍雜交牛
三、奶牛的生產(chǎn)性能與牛奶質(zhì)量
　(一)影響奶牛產(chǎn)奶性能的因素
　(二)奶牛產(chǎn)奶性能的測定
　(三)牛奶質(zhì)量檢測與評定
四、奶牛的選育
　(一)選種選配
　(二)奶牛繁殖技術(shù)
五、奶牛飼料供應標準化
　(一)奶牛優(yōu)質(zhì)粗飼料的供應
　(二)飼料的貯藏與加工調(diào)制
　(三)奶牛的日糧配合
六、奶牛標準化飼養(yǎng)管理
　(一)后備牛的標準化飼養(yǎng)管理
　(二)成母牛的標準化飼養(yǎng)管理
　(三)擠奶與擠奶廳管理
七、奶牛場標準化建設(shè)與環(huán)境管理
　(一)奶牛場的規(guī)劃設(shè)計
　(二)奶牛場的建設(shè)
　(三)奶牛場綠化
　(四)奶牛場糞污處理
附錄奶牛場標準化生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)標準
　高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范(NY／T 14—85)生乳(GB 19301——2010)
　無公害食品奶牛飼養(yǎng)獸藥使用準則(NY 5046—2001)(節(jié)選)
　無公害食品——奶牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則(NY／T 5047—2001)
　奶牛場衛(wèi)生及檢疫規(guī)范(GB l6568—1996)
　無公害食品奶牛飼養(yǎng)管理準則(NY／T 5049——2001)