生態(tài)養(yǎng)豬技術

第一章 生態(tài)豬場的規(guī)劃與設計概要
　第一節(jié) 生態(tài)豬場的規(guī)劃與設計方法
　　一、明確目標與任務
　　二、進行科學的可行性調查
　　三、生態(tài)結構設計
　第二節(jié) 生態(tài)豬場的工藝設計
　　一、農村家庭養(yǎng)豬的生態(tài)庭院設計
　　二、規(guī)模豬場的工藝設計
第二章 雜交技術在生態(tài)養(yǎng)豬中的應用
　第一節(jié) 利用好我國豬種的生物及生產(chǎn)潛能
　　一、我國豬種資源的特點
　　二、我國種豬資源有效的生態(tài)學利用
　第二節(jié) 豬雜交配套系的培育
　　一、豬雜交配套系
　　二、豬配套系培育工作的特點
　　三、豬配套系的培育技術要點及方法
第三章 豬的青綠飼料利用與生態(tài)環(huán)保型日糧的配制
　第一節(jié) 豬的青綠飼料利用
　　一、青綠飼料在生態(tài)養(yǎng)豬中的應用
　　二、充分挖掘和利用青綠飼料及農家飼料資源
　第二節(jié) 高效、安全、環(huán)保型日糧的配制
　　一、當前我國養(yǎng)豬業(yè)面臨的飼料問題
　　二、生態(tài)養(yǎng)豬的營養(yǎng)措施
第四章 豬的培育與飼養(yǎng)管理
　第一節(jié) 豬的生物學及生態(tài)學特點
　　一、豬的形態(tài)學特點
　　二、豬的行為學特點
　第二節(jié) 種豬的培育與利用
　　一、公豬的培育與利用
　　二、母豬的培育與利用
　第三節(jié) 新生仔豬的護理
　　一、仔豬初生時期的生理特點
　　二、新生仔豬的日常管理
　　三、加強產(chǎn)房管理，提高仔豬的生長速度和成活率
　第四節(jié) 保育豬的飼養(yǎng)管理
　　一、早期斷奶的優(yōu)點
　　二、早期斷奶仔豬面臨的應激
　　三、早期斷奶仔豬飼料的配制
　　四、早期斷奶仔豬的日常管理
　第五節(jié) 生長育肥豬的飼養(yǎng)管理
　　一、豬的生長規(guī)律
　　二、生長育肥豬的飼養(yǎng)
　　三、生長育肥豬的日常管理
　　四、適宜的出欄體重
第五章 影響豬繁殖的生態(tài)因素與提高豬繁殖性能的措施
　第一節(jié) 豬繁殖性狀的特點
　第二節(jié) 影響豬繁殖性能的生物學因素
　　一、遺傳因素
　　二、影響豬繁殖性能的生理及機體的因素
　第三節(jié) 影響豬繁殖性能的環(huán)境因素
　　一、人為因素
　　二、自然環(huán)境因素
　第四節(jié) 提高豬繁殖性能的措施
　　一、對豬繁殖性能的提高要有理性的要求和制定合理的目標
　　二、充分利用豬雜交后可能提高繁殖性能的生物效應
　　三、嚴格遵守有關豬繁殖技術操作的技術要求
　　四、保證提供公母豬全價、優(yōu)質的飼料及良好的飼養(yǎng)管理
第六章 生態(tài)養(yǎng)豬場的豬病防控
　第一節(jié) 造成豬疫病傳播流行的各種因素
　　一、生物因素
　　二、生態(tài)環(huán)境因素
　第二節(jié) 免疫學在生態(tài)養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應用
　　一、被動免疫與主動免疫
　　二、疫苗的種類及其使用
　　三、免疫方法
　　四、免疫失敗及預防
　第三節(jié) 豬疫病的生態(tài)學預防
　　一、嚴格遵守國家有關獸醫(yī)防疫檢疫法規(guī)，加強監(jiān)督執(zhí)法力度
　　二、保護生態(tài)環(huán)境
　　三、增強豬本身的健康狀態(tài)，保證豬有強的抗病和抗有害微生物的能力
　　四、建立完善的群體性疾病防疫體系
　　五、發(fā)展中獸醫(yī)治病和防病的方法
第七章 豬場廢棄物的污染控制與資源化利用
　第一節(jié) 污染環(huán)境的豬場廢棄物
　　一、豬場廢棄物的含義
　　二、豬場主要污染物的成分
　　三、豬糞尿的污染
　　四、豬場生產(chǎn)中產(chǎn)生的其他污染物
　第二節(jié) 豬場污染控制的主要途徑
　　一、以養(yǎng)豬業(yè)為主，提倡農牧結合、多種經(jīng)營
　　二、嚴格杜絕豬場污水不經(jīng)處理而隨意排放
　　三、大力提倡和推廣沼氣發(fā)酵技術
　　四、因地制宜探索多種養(yǎng)豬方法
　　五、加強豬場的綠化工作
　第三節(jié) 豬場廢棄物的資源化處理及利用
　　一、以豬糞尿為原料生產(chǎn)沼氣
　　二、豬場廢棄物的利用
　第四節(jié) 豬場的污氣、惡臭物及塵埃污染
　　一、豬場內的有害氣體
　　二、豬場內的惡臭物
　　三、豬場內空氣中的塵埃及微生物
　　四、豬場綠化建設的重要意義
第八章 有機、綠色、安全豬肉產(chǎn)品的生產(chǎn)
　第一節(jié) 有機豬肉的生產(chǎn)
　　一、有機食品的概念
　　二、生產(chǎn)有機豬肉的技術要求
　　三、有機產(chǎn)品的認證
　第二節(jié) 綠色豬肉食品的生產(chǎn)
　　一、“綠色食品”的由來
　　二、綠色食品的分級及食品標準
　第三節(jié) 安全豬肉的生產(chǎn)
　　一、安全豬肉生產(chǎn)的概念
　　二、有關生產(chǎn)安全豬肉的國家法定要求