第一章 高脂血癥基礎知識
一、血脂是身體的必備物質
二、脂類的存在形式——脂蛋白
三、高脂血癥的診斷標準
四、幾種類型的高脂血癥
五、高脂血癥被稱為“無聲的殺手
六、高脂血癥與不良生活方式密切相關
七、需要定期檢查血脂的人群
八、血脂檢測應注意的問題
九、高脂血癥應該采取綜合治療
十、治療性生活方式改變
十一、高脂血癥飲食治療
十二、高脂血癥與代謝綜合征
十三、高脂血癥飲食療法
十四、高脂血癥藥物治療
十五、高脂血癥運動療法
第二章 降血脂的生活妙招
妙招1 飲食的首要原則——慢飲慢食
暴飲暴食可引發(fā)許多疾病
妙招2 控制熱量攝入的技巧——試用兒童餐具
小型餐具給人以滿足感
將菜盛在小碟內慢慢品嘗
妙招3 控制熱量攝入的技巧——吃薯類時減少主食量
薯類含熱量較高
不吃油炸薯類
妙招4 控制熱量攝入的飲食方法——不吃油炸主食
油炸食物含熱量較高
主食多采用發(fā)酵、蒸、煮等方法烹調
妙招5 控制熱量攝入的飲食方法——每天用油不超過25g
食用油的熱量常常被忽視植物油使用多樣化
妙招6 不過量飲食的技巧——克服饑餓感
饑餓感是控制食量的大敵
妙招7 不過量飲食的技巧——巧用低熱量食物
將蔬菜、魔芋混入肉類食物中魚和肉類的“視覺增量法
妙招8 不過量飲食的技巧——規(guī)律三餐
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附錄A 高脂血癥飲食療法及藥物療法相關資料