第一章 對蝦養(yǎng)殖概況與健康養(yǎng)殖操作要點
第一節(jié) 世界對蝦養(yǎng)殖現狀
第二節(jié) 我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現狀
第三節(jié) 對蝦養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展的對策
第四節(jié) 對蝦健康養(yǎng)殖與HACCP管理體系
第五節(jié) 對蝦健康養(yǎng)殖操作要點
第二章 斑節(jié)對蝦的生物學特征與生態(tài)特性
第一節(jié) 斑節(jié)對蝦的生物學特征
第二節(jié) 斑節(jié)對蝦的分布及生態(tài)特性
第三節(jié) 斑節(jié)對蝦的繁殖
第三章 斑節(jié)對蝦的人工育苗
第一節(jié) 育苗場的選擇與基本設備
第二節(jié) 育苗用水的處理
第三節(jié) 親蝦的選擇和培育
第四節(jié) 產卵、孵化與育苗技術
第五節(jié) 蝦苗的收成與運輸
第六節(jié) 蝦苗的病害與防治
第四章 斑節(jié)對蝦的養(yǎng)殖
第一節(jié) 對蝦健康養(yǎng)殖的模式
第二節(jié) 養(yǎng)殖場的建設
第三節(jié) 養(yǎng)蝦池的配套建設
第四節(jié) 對蝦養(yǎng)殖池的清塘消毒
第五節(jié) 蝦苗的放養(yǎng)
第六節(jié) 水質管理及調控
第七節(jié) 飼料的科學投喂
第八節(jié) 日常的巡塘檢查與管理
第九節(jié) 收蝦與養(yǎng)殖污水的處理排放
第十節(jié) 產品的處理和銷售
第五章 對蝦健康養(yǎng)殖與飼料營養(yǎng)
第一節(jié) 對蝦飼料的營養(yǎng)結構
第二節(jié) 配合飼料質量對蝦池水環(huán)境的影響
第三節(jié) 對蝦免疫與免疫增強劑
第四節(jié) 飼料營養(yǎng)在對蝦養(yǎng)殖中的應用
第六章 斑節(jié)對蝦的病害與防治
第一節(jié) 斑節(jié)對蝦的病毒性疾病
第二節(jié) 斑節(jié)對蝦的細菌性疾病
第三節(jié) 斑節(jié)對蝦的非生物性病害
第四節(jié) 捕食性敵害生物
第五節(jié) 對蝦病毒病的產生原因及傳播途徑
第六節(jié) 對蝦病毒病診斷方法
第七節(jié) 對蝦病害防治的綜合措施
第八節(jié) 保持養(yǎng)蝦池生態(tài)系防止病害發(fā)生
第七章 對蝦健康養(yǎng)殖的科學用藥
第一節(jié) 清塘消毒的藥物
第二節(jié) 水質改良的藥物
第三節(jié) 抗菌的中草藥
第四節(jié) 抗病毒類藥物與營養(yǎng)調節(jié) 藥物
第五節(jié) 藥物的科學使用
附錄
附錄一 漁業(yè)水質標準
附錄二 海水養(yǎng)殖用水水質
附錄三 漁用藥物使用方法
附錄四 禁用漁藥
附錄五 漁用配合飼料安全限量
附錄六 水產品中漁藥殘留限量
附錄七 常用的計算公式
附錄八 綠色對蝦食品生產技術研究與示范基地
附錄九 廣東現代農業(yè)集團研究院有限公司簡介
參考文獻