有機化學實驗

第一篇  有機化學實驗基礎知識
  1.1  實驗室安全教育
    1.1.1  實驗室的一般注意事項
    1.1.2  實驗室常見事故及其預防和處理方法
    1.1.3  實驗室急救常識
  1.2  有機化學實驗預習、記錄和實驗報告
    1.2.1  實驗預習
    1.2.2  實驗記錄
    1.2.3  實驗報告
  1.3  有機化學實驗常用玻璃儀器簡介
    1.3.1  常用的玻璃儀器
    1.3.2  常用配件
  1.4  有機化學實驗常用反應裝置簡介
    1.4.1  儀器的連接
    1.4.2  基本反應裝置
    1.4.3  有機實驗儀器裝置原則
  1.5  有機化學實驗常用文獻資源
    1.5.1  常用工具書
    1.5.2  常用期刊文獻
    1.5.3  網絡資源
第二篇  有機化學實驗基本技術
  2.1  有機化學實驗基本操作
    2.1.1  儀器的洗滌和干燥
    2.1.2  簡單玻璃工操作
    2.1.3  加熱、冷卻
    2.1.4  萃取與洗滌
    2.1.5  有機物的干燥
  2.2  固體有機化合物的分離和提純
    2.2.1  重結晶
    2.2.2  升華
  2.3  液體有機化合物的分離與提純
    2.3.1  常壓蒸餾
    2.3.2  減壓蒸餾
    2.3.3  水蒸氣蒸餾
    2.3.4  分餾
  2.4  色譜法
    2.4.1  薄層色譜
    2.4.2  柱色譜
    2.4.3  氣相色譜
  2.5  有機化合物物理常數的測定
    2.5.1  熔點及其測定
    2.5.2  沸點及其測定及溫度計的校正
    2.5.3  折射率及其測定
  2.6  光譜法鑒定有機化合物結構
    2.6.1  紫外吸收光譜（UV）分析
    2.6.2  紅外吸收光譜
    2.6.3  核磁共振譜
  2.7  有機實驗基本操作技術訓練
    2.7.1  簡單玻璃工操作訓練
    2.7.2  熔點、沸點測定技術訓練
    2.7.3  蒸餾操作訓練——工業(yè)乙醇的簡單蒸餾
    2.7.4  減壓蒸餾操作訓練——呋喃甲醛的純化
    2.7.5  水蒸氣蒸餾操作訓練——肉桂醛的提取
    2.7.6  重結晶操作訓練——工業(yè)苯甲酸粗品的重結晶
    2.7.7  薄層色譜操作訓練——薄層板的制備和鎮(zhèn)痛藥片APC組分的分離
第三篇  有機化合物制備實驗
  3.1  基礎有機合成實驗
    3.1.1  鹵代烴的制備
    實驗1  溴乙烷的制備
    實驗2  1-溴丁烷的制備
    3.1.2  烯、醚的制備
    實驗3  環(huán)己烯的制備
    實驗4  正丁醚的制備
    3.1.3醇的制備
    實驗5  2-甲基-2-己醇的制備
    實驗6  苯甲醇的制備
    3.1.4  酮的制備
    實驗7  環(huán)己酮的制備
    實驗8  對甲基苯乙酮的制備
    3.1.5  羧酸的制備
    實驗9  己二酸的制備
    實驗10  肉桂酸的制備
    3.1.6  羧酸衍生物的制備
    實驗11  乙酸乙酯的制備
    實驗12  乙酸正丁酯的制備
    實驗13  乙酰苯胺的制備
    3.1.7  芳香族磺酸的制備
    實驗14  對甲苯磺酸的制備
    實驗15  對氨基苯磺酸的制備
    3.1.8  芳香族化合物的制備
    實驗16  硝基甲苯的制備
    實驗17  甲基橙的制備
    實驗18  對叔丁基苯酚的制備
    實驗19  雙酚A的制備
  3.2  基礎有機分離、提取實驗
    實驗20  茶葉中提取咖啡因
    實驗21  綠色植物葉中葉綠素的提取和分離
    實驗22  黃連中黃連素的提取及產品的檢驗
    實驗23  煙葉中提取尼古丁
  3.3  綜合性實驗
    實驗24  乙酰水楊酸的合成與產品純度鑒定
    實驗25  呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備及純度檢驗
    實驗26  微波輻射促進苯甲酸的合成與其含量的測定
    實驗27  紅辣椒中紅色素的提取、分離及紫外光譜測定
  3.4  設計性實驗
    3.4.1  具體實驗要求
    3.4.2  評分標準
    實驗28  多組分混合物的分離
    實驗29  食品香精的研制及純度檢驗
    實驗30  取代烷基苯的氧化反應研究——取代苯甲酸的制備
  3.5  研究性實驗
    實驗31  特定取代度羧甲基-β-環(huán)糊精制備
    實驗32  蔗糖脂肪酸單酯的制備方法對性能影響
    實驗33  側鏈長度對聚羧酸系超塑化劑超塑化性能影響
    實驗34  雙丙酮丙烯酰胺的合成研究
    實驗35  烷基糖苷的制備及應用研究
    實驗36  一種籠型倍半硅氧烷的合成研究
    實驗3  7納米金屬復合高分子材料的合成與表征
附錄  危險化學品安全基礎知識
參考文獻