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解密黔臺(tái)酒

解密黔臺(tái)酒

定　價(jià)：￥60.00

作　者： 葉辛 著
出版社： 上海文藝出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 飲品

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ISBN： 9787532142187 出版時(shí)間： 2011-08-01 包裝： 精裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 117 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

暫缺《解密黔臺(tái)酒》簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

暫缺《解密黔臺(tái)酒》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

序  秦含章
1  為什么要解密黔臺(tái)酒
2  何為黔，何為臺(tái)?
3  歷史悠遠(yuǎn)的古鎮(zhèn)
4  黔臺(tái)之水天上來(lái)
5  得天獨(dú)厚的小環(huán)境
6  黔北的小麥魂
7  提高梁之精
8  曲是基，酒是本
9  陳釀與勾兌   
10  黔臺(tái)酒的釀造
11  延續(xù)七代人的夢(mèng)
12　今日黔臺(tái)人

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