民國時期糧食安全研究

1 導(dǎo)論
1.1 背景與依據(jù)
1.2 理論框架
1.3 文獻(xiàn)綜述
1.4 結(jié)構(gòu)安排
2 民國時期的糧食生產(chǎn)
2.1 糧食生產(chǎn)的地域分布
2.2 糧食作物的產(chǎn)出狀況
2.3 糧食生產(chǎn)的影響因素
2.4 糧食生產(chǎn)水平
3民國時期的糧食消費
3.1 糧食消費概述
3.2 口糧消費
3.3 其他糧食消費
4 民國時期的糧食貿(mào)易
4.1 糧食貿(mào)易
4.2 糧食市場
4.3 糧食價格
5 民國時期的糧食物流
5.1 糧食的流量和流向
5.2 糧食物流發(fā)展水平
5.3 糧食物流成本分析
6 民國時期的糧食儲備
6.1 晚清傳統(tǒng)糧食儲備制度的衰敗
6.2 南京國民政府時期糧食儲備制度的變遷
6.3 糧食儲備制度變遷的績效分析
7 民國時期的糧食安全
7.1 糧食安全指標(biāo)
7.2 糧食安全風(fēng)險
8 結(jié)論
8.1 民國時期的糧食安全狀況評價
8.2 對當(dāng)前糧食安全工作的啟示
參考文獻(xiàn)