污染：正確處理環(huán)境毒素

序
致謝
引言
1 環(huán)境醫(yī)學(xué)的誕生
環(huán)境醫(yī)學(xué)的發(fā)展
全球環(huán)境衛(wèi)生的現(xiàn)狀
環(huán)境衛(wèi)生專業(yè)
環(huán)境誘發(fā)疾病的定義
健康風(fēng)險和人口統(tǒng)計學(xué)特征
生物富集
小結(jié)
2 環(huán)境疾病的流行病學(xué)
流行病學(xué)
環(huán)境科學(xué)中的統(tǒng)計學(xué)
環(huán)境疾病
診斷
診斷疾病時使用的工具
毒理學(xué)
慢性暴露
污染與癌癥
小結(jié)
3 環(huán)境毒素
毒素在土壤中的積累
毒性的分類
點(diǎn)污染源和區(qū)域污染源
毒素進(jìn)入人體的方式
殺蟲劑
有機(jī)化合物和有機(jī)溶劑
重金屬
組織和細(xì)胞功能
基因功能
天然解毒機(jī)制
中毒治療
中毒預(yù)防
小結(jié)
4 空氣中的危險因素
地球上的空氣質(zhì)量
測定和預(yù)測空氣質(zhì)量
溫室氣體和臭氧層
二氧化碳
輻射
電磁場
顆粒
噪聲污染
減輕空氣污染的科技
小結(jié)
5 來自食物和水的威脅
水質(zhì)的重要性
食品中的健康問題
污染途徑
食物源性和水源性疾病
生物累積
食品質(zhì)量和水質(zhì)的測量
水處理
全球食品分銷
管理全球安全水供應(yīng)
小結(jié)
6 高危人群
人口增長
人口和人口統(tǒng)計學(xué)
年齡與健康
居住在有毒場所附近
環(huán)境災(zāi)難
針對高危人群的預(yù)防醫(yī)學(xué)
小結(jié)
7 環(huán)境獸醫(yī)學(xué)
野生動物醫(yī)學(xué)
城市化和農(nóng)耕
疾病指征
動物體內(nèi)的環(huán)境毒素
飼養(yǎng)物種
人類和動物的健康聯(lián)系
野生動物健康領(lǐng)域臨床上取得的進(jìn)步
小結(jié)
8 未來所需
附錄
術(shù)語
擴(kuò)展閱讀
工具欄
世界衛(wèi)生組織
毒理基因組學(xué)
案例分析：氣候變化和傳染性疾病
DDT
生存曲線
案例分析：關(guān)于穩(wěn)態(tài)的新觀點(diǎn)
生物累積和持久性
博帕爾事故
物料安全數(shù)據(jù)表（MsDs）
內(nèi)分泌干擾物
案例分析：舊金山有毒玩具禁令
室內(nèi)空氣質(zhì)量
京都議定書
案例分析：為何全世界的過敏癥不斷增加？
案例分析：工業(yè)革命
案例分析：咸海
水體熱污染
食品生產(chǎn)的能源成本
案例分析：壽命與環(huán)境之間的關(guān)系
在危險場所工作的人
切爾諾貝利
環(huán)境探測狗
一只獲救斑海豹的一天
案例分析：墨西哥下加利福尼亞重見禿鷲