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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　吃素都吃些什么呢？怎么個(gè)吃法？哪些該吃？哪些不該吃？如何根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)來(lái)吃？素食者的蛋白質(zhì)從何而來(lái)？如何臺(tái)理攝取素食中人體容易缺乏的維他命　等元素？吃素如何補(bǔ)腎壯陽(yáng)、護(hù)肝健腦？一些常見(jiàn)的疾病如何通過(guò)素食方式來(lái)療愈？藥補(bǔ)不如食補(bǔ)吃藥不如吃素

作者簡(jiǎn)介

　　作者天龍，原名楊斯嬡，1963年出生于四川渠縣龍鳳多，隨父母到新疆生活數(shù)年，1983年考八西南工業(yè)大學(xué)。從小立志成為作家，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行小說(shuō)創(chuàng)作，1993年出版了長(zhǎng)篇小說(shuō)《感覺(jué)愛(ài)情》，1994年加^(guān)四川省作家協(xié)會(huì)，同時(shí)被聘為四川省文學(xué)院專(zhuān)業(yè)創(chuàng)作員。正準(zhǔn)備寫(xiě)作第二部長(zhǎng)篇小說(shuō)時(shí)，卻意外病倒了。查出有胃癌前期，五年中一直吃藥治療，直到不能再堅(jiān)持寫(xiě)作。在尋求治病救命的過(guò)程中，青城山的已故道長(zhǎng)、中國(guó)道索協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅元天，指引她素食療法和素食養(yǎng)生心得。她堅(jiān)持素食l8年．徹底改變體質(zhì)，身體完全康復(fù)，現(xiàn)在健康而又充滿(mǎn)活力，從而有了《低碳素食生活》的誕生。

圖書(shū)目錄

第一章　素食掀起現(xiàn)代健康“飲食革命
都是吃惹的禍
被神話(huà)了的蛋白質(zhì)
吃的是食物還是農(nóng)藥’
快餐是健康的殺手
餐桌上的“飲食革命”
從健康的角度看素食和肉食
抓住素食這個(gè)安全防護(hù)欄桿
素食主義運(yùn)動(dòng)
周一吃素掀起全球素食風(fēng)
第二章　新素食族——將素食進(jìn)行到底
迎面走來(lái)素食王義
健康長(zhǎng)壽“素人族”
吃素也是環(huán)保
穿布鞋吃素食以步代車(chē)“樂(lè)活族”
素食是一種生活態(tài)度
第三章　素食世上最好的醫(yī)生
素食喚醒身體自我恢復(fù)能力
食療是最好的醫(yī)生
根據(jù)你的情況選擇合適的素食方式+
黃金時(shí)代新飲食——天龍的素食八步
素食的營(yíng)養(yǎng)金字塔
老祖宗的智慧：素食的五色原則
青年素心法：讓你變得美美的
白頭偕老的養(yǎng)生經(jīng)
10種讓你身心愉悅的食物
家有兒女如何吃素？
素食催奶方——孕婦和產(chǎn)婦素食譜
素食的美容食譜
延年益壽素食方
素食在哪里買(mǎi)？
第四章　素食的自聞祛病秘法
素食療法的平衡觀(guān)
運(yùn)用身體的高能量場(chǎng)治療膽管結(jié)石
胃病的食療秘方_米粥加饅頭
豆?jié){撿回的“半條命”
素食單方治好老支氣管哮喘
吃素治好牙疼，嗓子變清亮
素食治愈痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)
吃素，成功擊退肝癌
……
第五章　素食自療圣經(jīng)——保健
第六章　素食養(yǎng)生心得——吃出來(lái)的健康
第七章　天龍的素食八補(bǔ)法
第八章　防治八種文明病素食譜
第九章　學(xué)做九種不同風(fēng)味的素食