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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療低熱量健康食譜

低熱量健康食譜

低熱量健康食譜

定 價(jià):¥19.00

作 者: 吳杰,夏玲 著
出版社: 金盾出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 營(yíng)養(yǎng)

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ISBN: 9787508268446 出版時(shí)間: 2011-06-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 265 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《低熱量健康食譜》是一本專門(mén)介紹低熱量菜肴的食譜書(shū)。《低熱量健康食譜》分為涼拌類菜肴、湯羹類菜肴、炒燒燜燉類菜肴、蒸扒類菜肴四個(gè)部分,精選了500款集色、香、味、形、養(yǎng)于一體的營(yíng)養(yǎng)美味低熱量菜肴。本書(shū)菜肴均選用日常生活中最常見(jiàn)的低熱量食材,以簡(jiǎn)潔的文字,通俗易懂的語(yǔ)言,對(duì)每款菜肴的用料配比、制作方法等,做了具體的介紹,對(duì)部分菜肴的制作關(guān)鍵做了明確的提示,并對(duì)一些食材的營(yíng)養(yǎng)成分、保健作用等做了簡(jiǎn)單的介紹。本書(shū)所選菜肴,步驟清晰,簡(jiǎn)單易學(xué),有較強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《低熱量健康食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、涼拌類菜肴
什錦蘿卜絲
熗拌鮮貝蘿卜丁
爽口辣蘿卜條
酸辣蘿卜片
紅油蘿卜干
油泡蘿卜皮
醒酒蘿卜絲
蒜泥胡蘿卜絲
熗雙色胡蘿卜絲
雙椒熗土豆絲
黃瓜拌薯絲
紅油芹拌土豆絲
辣子熗鞭筍
蔥油雙冬絲
熗雞片冬筍
熗拌萵筍葉
涼拌雙耳筍
蒜拌萵筍絲
蝦米熗萵筍
辣油魔芋丁
野菜拌魔芋絲
京糕荸薺丁
西芹藕片
京糕藕夾
辣油拌鮮藕
清口嫩茭白
二、湯、羹類菜肴
三、炒、燒、燜、燉類菜肴
四、蒸、扒類菜肴

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