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家常飯菜

家常飯菜

定　價：￥39.90

作　者： （韓）金善美 著，呂春海 譯
出版社： 吉林科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 家常食譜

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ISBN： 9787538450866 出版時間： 2011-01-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 299 字數(shù)：  

內容簡介

　　金善美編著的《家常飯菜》不僅敘述了所使用的簡單食材和烹飪法，而且也介紹了專業(yè)學習者學料理時應掌握的材料組合及味道的協(xié)調等問題，另外還為想嘗試新方法的人介紹了plus cooking和各種方法的應用問題?！　都页ｏ埐恕肥且槐居酶浇谢蚴袌錾先菀渍业降拇蟊娏侠聿牧虾洼^為常見的廚房來做料理的“實用料理書”。料理的制作步驟應比較簡單，特別適用于正在為制作料理感到困惑的單身族或小家庭。

作者簡介

暫缺《家常飯菜》作者簡介

圖書目錄

序言
料理技巧
PART 1  沒胃口時制作的一品料理
PART 2  5分鐘就可做出食用一周的菜肴
PART 3  10分鐘就能做成的熱乎乎的湯和醬湯
PART 4  馬上就能制作完成的面條和意大利面
PART 5  讓人有食欲的零食
PART 6  在繁忙的早上或無聊的周末下午食用的三明治
PART 7  在不想吃飯時，用來代替飯的沙拉
PART 8  在身體不適時可調理身體的蔬菜湯和粥
PART 9  利用5分鐘就可制作出給人以清爽感覺的軟飲料、果汁和奶昔
PART 10  簡單易做的糕點、蛋糕和小甜餅

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