食戒：決定一生健康的7個飲食戒律

第一章 戒貪——“過猶不及”的飲食智慧
貪多，讓你疾病纏身
貪涼，爽口不爽心
貪燙，消化系統(tǒng)受不住
貪辣，胃腸疾病隨時恭候你
貪咸，血壓將成大問題
貪甜，危害甚于吸煙酗酒
貪肉，小心腸癌來襲
貪生，身體成了病菌庫
貪軟，牙齒也會退化
貪“鮮”，危害多多
貪酒，誤事更誤身
貪煙，受害的不僅是自己
少吃煎炸燒烤
味道不夠，用醋來調(diào)
早飯是金，午飯是銀
晚飯少吃口，能活九十九
第二章 戒盲——飲食養(yǎng)生，會補才健康
補品雖好，不可盲目進(jìn)補
藥食同源，哪些滋補藥可以自己吃？
滋補養(yǎng)生需看體質(zhì)
煲湯太久損營養(yǎng)
按需進(jìn)補(藥膳)
·調(diào)養(yǎng)心臟
·調(diào)養(yǎng)肝臟
·調(diào)養(yǎng)脾臟
·調(diào)養(yǎng)腎臟
·調(diào)養(yǎng)肺臟
·五臟兼補
·延緩衰老
·益智安神
·烏發(fā)明目
·養(yǎng)顏美容
·減肥瘦身
·補虛養(yǎng)身
·氣血雙補
·補血滋陰
·補腎壯腰
·清熱去火
·祛風(fēng)除濕
·活血化瘀
·解表散邪
·利水消腫
·強(qiáng)筋壯骨
·調(diào)經(jīng)止帶
·春季補益
·夏季清熱
·秋季潤燥
·冬季滋補
第三章 戒偏——什么都吃點，你就是自己的營養(yǎng)專家
人體必需的七大營養(yǎng)素
平衡膳食寶塔——健康的身體需要均衡的膳食
吃的越精，身體越差
果汁并非健康選擇
可樂爽口，卻壞了身體
大排檔不是好去處
早上喝豆?jié){別空腹
常喝純凈水不利健康
水果不能代替蔬菜
愛吃咸菜沒好處
蔥、姜、蒜，怎樣都要吃一點
白煮雞蛋最營養(yǎng)
第四章 戒快——學(xué)會慢餐，從內(nèi)到外都健康
細(xì)嚼慢咽，受益一生的養(yǎng)生法寶
快餐，健康大敵
運動后別急著吃飯
別嫌慢，自己動手做做飯
慢餐，減輕腸胃負(fù)擔(dān)
吃完飯，休息一會兒再走動
第五章 戒亂——不同的人應(yīng)該這樣吃
你的體質(zhì)和你的飲食相配嗎？
不同的季節(jié)里你需要不同的飲食
別人的美食，也許是你的毒藥
準(zhǔn)備懷孕的夫婦別亂吃
營養(yǎng)需要講求搭配，搭配不當(dāng)反損健康
給營養(yǎng)減分的食物搭配
對抗疾病，成也食物，敗也食物
·高血壓
·糖尿病
·高血脂
·冠心病
·肝硬化
·脂肪肝
·便秘
·腹瀉
·痔瘡
·失眠
·感冒
·牙疼
·口臭
·口腔潰瘍
·干眼癥
·青光眼
·神經(jīng)衰弱
·偏頭痛
·咳嗽
·消化不良
·中暑
·痛經(jīng)
·月經(jīng)不調(diào)
第六章 戒厭——別讓厭食害了你
食欲不振是身體發(fā)出的警報訊號
別讓情緒影響了你的食欲
節(jié)食減肥，不瘦反胖
當(dāng)心神經(jīng)性厭食癥
厭食癥九大征兆
孩子厭食為哪般？
水果過量會導(dǎo)致厭食
孕期厭食怎么辦？
幫你恢復(fù)食欲的藥膳
用餐環(huán)境也能刺激食欲
解除夏季厭食、煩渴
第七章 戒臟——營養(yǎng)醫(yī)師告訴你：這樣吃才安全
綠色蔬菜現(xiàn)吃現(xiàn)洗
蔬菜洗過再切
請?zhí)暨x新鮮的蔬菜水果
你的廚房備了幾把菜刀？
菜板，你洗了沒有？
洗過的碗盤請別擦
定期給餐具消消毒
冰箱不是“食物保險箱”
你的碗櫥，定期打掃過嗎？
廚房的抹布究竟有多臟？
把漆制筷子扔進(jìn)垃圾桶
別用報紙包食物
忌用塑料袋盛放熱食物
當(dāng)心小飯館的餐巾紙和茶水