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內(nèi)容簡介

　　暢銷園藝生活作家——“菜太太”董淑芬繼《我的野菜花園》、《花盆中的蔬果樂趣》之后又一力作！《好吃好玩種子盆栽》著重介紹了豆類種子盆栽的制作、觀賞、收獲。作者用她的栽培日記詳細記錄了25種植物種子從播種、發(fā)芽到收成這個過程。盆栽成長的不同階段會有不同的觀賞風(fēng)情，從陽臺、餐桌、窗邊甚至到浴室，每一盆都可以化身為空間布置的綠意主角。此外，種子發(fā)出的芽菜還可以食用，做沙拉、涼拌、打汁、拌飯、酥炸、手卷，花點巧思，營養(yǎng)有了，美味也有了。

作者簡介

　　董淑芬，從小就渴望擁有一個花園，喜歡植物、喜歡烹飪。為了實現(xiàn)花園夢想與自然生活，來到寧靜美麗的楊梅小山城，在綠蔭夾道的山坡上，開墾出自己的田園夢土，也開啟了人生的新視野?，F(xiàn)在在家兼職寫作，并經(jīng)營社區(qū)花店香草小鋪。著有《山城香草戀》、《我的野菜花園》、《花盆中的蔬果樂趣》。

圖書目錄

Part 1  在家種芽菜好簡單
  10個栽種芽菜的理由
  5個栽種小知識
  6個最常遇到的Q&A
  101種創(chuàng)意芽菜玩法
Part 2  芽菜栽培手記
  充足日照組
    小麥
    青草香甜淡昧
    黑麥
    新芽大玩紅配綠
    燕麥
    QQ彈牙好入口
    蕎麥
    色澤鮮艷如公主
    豌豆
    新手推薦首選
    珠蔥
    食材大變身
    小白菜
    陽光下的嫩綠
    青花菜
    特有辛昧上心頭
    青江菜
    和蝴蝶搶著吃
    芥藍菜
    小巧嫩葉心連心
  些微日照組
    紅扁豆
    豆芽音符排排站
    綠扁豆
    歐洲人最愛的營養(yǎng)食材
    花豆
    定做的花色外衣
    胡蘿卜葉
    廚余新發(fā)現(xiàn)
    向日葵
    太陽的祝福
    蘿卜纓
    勁爆小炸彈
    空心菜
    勝利的手勢
    蠶豆
    巨人豆豆惹人愛
    雞豆
    外國來的花生豆
  無日照組
    綠豆
    平民小豆芽
    紅豆
    會上癮的爽脆感
    葫蘆巴豆
    熟悉的咖喱香料
    苜宿
    傳說中的精力好料
    黃豆
    挑戰(zhàn)豆中之王
    黑豆
    少見的黑帽豆子