中外民俗（第三版）

第1章　?俗概述
  學習目標
  1.1 民俗的定義及分類
  1.2 民俗的基本特征
  1.3 民俗的社會功能
  1.4 民俗的形成
  1.5 民俗與旅游
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第2章　服飾民俗
  學習目標
  2.1 服飾民俗概述
  2.2 中國漢族服飾民俗流變
  2.3 中國少數(shù)民族服飾民俗
  2.4 外國服飾民俗
  本章小結
  主要概念和?念
  基本訓練
  觀念應用
第3章　飲食民俗
  學習目標
  3.1 飲食民俗概述
  3.2 中國漢族飲食民俗
  3.3 中國少數(shù)民族飲食民俗
  3.4 中國港澳臺地區(qū)飲食民俗
  3.5 外國飲食民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第4章　居住民俗
  學習目標
  4.1 居住民俗概述
  4.2 中國漢族居住民俗
  4.3 中國少數(shù)民族居住民俗
  4.4 中國港澳臺地區(qū)居住民俗
  4.5 外國居住民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第5章　交通民俗
  學習目標
  5.1 交通民俗概述
  5.2 中國交通民俗
  5.3 外國交通民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第6章　農(nóng)業(yè)民俗
  學習目標
  6.1 農(nóng)業(yè)民俗概述
  6.2 中國漢族農(nóng)業(yè)民俗
  6.3 中國少數(shù)民族農(nóng)業(yè)民俗
  6.4 中國港澳臺地區(qū)農(nóng)業(yè)民俗
  6.5 外國農(nóng)業(yè)民俗
  6.6 農(nóng)業(yè)民俗與旅游
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第7章　工藝美術民俗
  學習目標
  7.1 工藝美術民俗概述
  7.2 中國工藝美術民俗
  7.3 外國工藝美術民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第8章　人生禮儀民俗
  學習目標
  8.1 人生禮儀民俗概述
  8.2 中國人生禮儀民俗
  8.3 外國人生禮儀民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第9章　人際禮儀民俗
  學習目標
  9.1 人際禮儀民俗概述
  9.2 中國人際禮儀民俗
  9.3 外國人際禮儀民俗
  9.4 旅游交際禮儀
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第10章　歲時節(jié)日民俗
  學習目標
  10.1 歲時節(jié)日民俗概述
  10.2 中國漢族歲時節(jié)日民俗
  10.3 中國少數(shù)民族歲時節(jié)日民俗
  10.4 中國港澳臺地區(qū)歲時節(jié)日民俗
  10.5 外國歲時節(jié)日民俗
  本章小結
  主要概念和觀念
  基本訓練
  觀念應用
第11章　游藝民俗
  學習目標
  11.1 游藝民俗概述
  11.2 中國漢族游藝民俗
  11.3 中國少數(shù)民族游藝民俗
  11.4 中國港澳臺地區(qū)游藝民俗
  11.5 外國游藝民俗
  本章小結
  主要概念和觀念