圖說金針菇栽培關(guān)鍵技術(shù)

前言
一、概述
　（一）開發(fā)利用現(xiàn)狀及前景
?。ǘ┙?jīng)濟價值
二、生物學(xué)特性
　（一）分類地位
?。ǘ┬螒B(tài)特征
?。ㄈ┙疳樄街饕耘嗥贩N及特性
?。ㄋ模I養(yǎng)
?。ㄎ澹┉h(huán)境條件
三、栽培設(shè)施及設(shè)備
?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)栽培技術(shù)模式菇房設(shè)施
　（二）滅菌設(shè)備
?。ㄈC械設(shè)備
　（四）接種設(shè)備
四、菌袋制作
?。ㄒ唬┰蠝?zhǔn)備
?。ǘ┡囵B(yǎng)料配制原則及配方
?。ㄈ┡囵B(yǎng)料配制
?。ㄋ模┭b袋（瓶）
　（五）滅菌
?。┙臃N
　（七）培養(yǎng)發(fā)菌
五、出菇管理
　（一）黃色金針菇農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)模式出菇管理
?。ǘS色金針菇高海拔地區(qū)夏季栽培出菇管理
?。ㄈS色金針菇設(shè)施栽培技術(shù)模式出菇管?
?。ㄋ模┌咨疳樄睫r(nóng)業(yè)栽培技術(shù)模式出菇管理
　（五）白色金針菇設(shè)施栽培技術(shù)模式出菇管理
?。┌咨疳樄焦S化栽培技術(shù)模式出菇管理
六、產(chǎn)品保鮮與加工
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品分級、包裝與保鮮貯運
?。ǘ}漬加工
七、病蟲害防治
?。ㄒ唬┎『Ψ乐?br />?。ǘ┫x害防治
主要參考文獻