插花藝術(shù)

　　《插花藝術(shù)》共分七章，從插花藝術(shù)的基礎(chǔ)知識開始，闡述了插花藝術(shù)的種類及發(fā)展簡史、插花的材料及加工技藝、插花色彩設(shè)計(jì)及插花基本造型的操作方法、現(xiàn)代禮儀插花的形式及制作技藝、飯店插花設(shè)計(jì)、插花作品的鑒賞與品評、花店的經(jīng)營等內(nèi)容。并附有插花員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。該教材內(nèi)容豐富，圖文并茂、文字簡潔，注重實(shí)訓(xùn)，使理論知識與操作能力有機(jī)結(jié)合，充分體現(xiàn)了當(dāng)前國家大力發(fā)展素質(zhì)教育、培養(yǎng)職業(yè)能力的教育方針?！恫寤ㄋ囆g(shù)》適用于中、高職院校的素質(zhì)教育課教材、大專院校各類專業(yè)的公共選修課教材，也可作為插花培訓(xùn)班的培訓(xùn)教材、插花愛好者的自學(xué)用書以及花藝生產(chǎn)者的參考用書。

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