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內(nèi)容簡介

　　隨著人們對健康越來越關(guān)注，對茶的保健功效的認識越來越深，健康茶飲成為人們新的時尚追求。從前人經(jīng)驗、民間驗方的代代相傳，到《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《茶譜》等古書記載，甚至現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健的角度，養(yǎng)生茶飲在調(diào)理五臟機能、改善體質(zhì)、滋補養(yǎng)生、延年益壽方面都可以說有著顯著的功效。茶源于自然，入口清香芳醇，可以堅持長期飲用，很符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生習(xí)慣。傳統(tǒng)名茶養(yǎng)生護佑健康，中草藥茶祛病保健強身，芳香花草怡情舒緩精神，因此茶可作為“養(yǎng)生之源”、“療病之藥”和“時尚之品”?！娥B(yǎng)生必喝的健康茶飲》介紹了200多道保健養(yǎng)生茶飲，以中國傳統(tǒng)的七大類養(yǎng)生名茶、祛病強身的中藥茶和當(dāng)下流行的花草茶為主要茶方，讓您依據(jù)自身的情況，按一年四季、不同體質(zhì)、日常保健的需要和所患疾病對癥喝出健康來。此外，還向您深入講解了茶飲的健康元素和作用原理，特別推薦了30多種泡茶材料的養(yǎng)生功效、沖泡方法和品飲文化等，最后還獻上專家向您傳授識茶善飲的秘訣。簡簡單單；中泡，輕輕松松調(diào)飲，天然茶飲滋養(yǎng)身心如春雨般潤物無聲。您可以選擇所需要的茶材，平時在家簡單操作，只需短短幾分鐘，就能快速地享受到健康天然的茶飲！

作者簡介

　　熊志惠，中國國家茶藝師高級考評員中國國家高級茶藝技師、評茶師2000年為配合聯(lián)合國教科文組織以“通過全世界在知識上的團結(jié)創(chuàng)造和平”為宗旨，在科學(xué)、文化等領(lǐng)域進行各種活動。在百草園茶藝館舉辦了“中國茶”茶文化講座，所得捐贈給“希望小學(xué)”工程，得到了聯(lián)合國教科文組織駐華代表處的表彰。2007年至今連續(xù)為吳裕泰、中茶、弘建茶業(yè)、大益皇茶會、茗香茶樓、露雨軒茶樓等茶館、茶莊、茶葉公司提供專業(yè)咨詢指導(dǎo)和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。

圖書目錄

以茶養(yǎng)生益處多
Part 01 養(yǎng)生好茶知多少
中國名茶
綠茶
紅茶
烏龍茶
黃茶
白茶
黑茶
花茶
保健花草茶
玫瑰花
洋甘菊
茉莉花
檸檬草
迷迭香
薄荷
百里香
馬郁蘭
香蜂草
鼠尾草
薰衣革
馬鞭草
中草藥茶
菊花
金銀花
桂花
決明子
紅棗
枸杞子
甘草
羅漢果
山楂
黃芪
荷葉
西洋參
人參
陳皮
五味子
Part 02 應(yīng)季喝茶最養(yǎng)生
春季茶飲
紫色甘菊／杞菊蜂蜜茶／菠蘿香蜜茶
杞子綠茶／梅子綠茶／檸檬茶60
玫瑰蜂蜜茶／迷迭菩提茶／菊花清潤茶
夏季茶飲
镕薄荷綠茶／蘋果綠茶
镕蜜梨綠茶／夏柑薄荷紅茶／山楂茶
冰橘茶／話梅綠茶／冰紅茶
秋季茶飲
洋參片茶／茯苓貝莉茶／橘皮姜茶
椰香奶茶／參麥茶／生姜薄荷茶
桂花茶／牛奶茶／山藥百合茶
镕甘草杞子紅棗茶／烏龍滋補茶／蜂蜜紅茶
Part 03 認清體質(zhì)喝好茶
認清體質(zhì)喝好茶
熱性體質(zhì)
镕薏米蒲公英茶／薄荷甘草茶／決明菊楂茶
金銀花綠茶／六昧青草茶／枸杞菊花茶
靜決明枸杞茶／蘋果菊花茶／藕汁生地茶
寒性體質(zhì)
桂香姜奶茶／人參保健茶／八寶茶
黃芪紅棗茶／人參茶／生姜紅茶
黃芪當(dāng)歸茶／桂圓紅棗茶／桂圓蓮子茶
寒性體質(zhì)
車前草綠豆茶／蒲公英茶／薏米冬瓜仁茶
蓮心甘草茶／野生苦丁茶／綠豆薏米茶／干蓮花綠茶86
靜洋甘菊菩提茶／二仁通幽湯
陽虛體質(zhì)
山藥蜜茶／杜仲綠茶／干姜暖身茶89
靜烏龍戲珠茶／人參花茶／蟲草首烏茶
黨參紅棗茶／首烏杞棗茶／肉桂蘋果茶
陰虛體質(zhì)
百合棗仁茶／烏龍芝麻茶／西洋參蓮子茶
菊楂陳皮茶／黑豆紅棗茶／黨參麥冬茶
專家推薦的日常保
健茶飲
Part 04 專家推薦的日常保健茶飲
烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
首烏生發(fā)茶／淮山芝麻飲
護眼明目
決明雙花茶／五味子茶／龍井白菊茶
精杞菊決明茶／枸杞子茶／決明子茶
靜何首烏茶／芝麻綠茶／首烏杞子茶
潤膚美白
靜勿忘我茶／薄荷玫瑰茶／清香美顏茶
靜蔬果美白茶／美白爽身茶
巷玫瑰花茶／百香果汁茶／紅棗銀花茶
亮膚消暗沉
靜養(yǎng)顏活力茶／活血美顏茶／桂花潤膚茶
……
Part 05 對癥喝茶祛病
附錄專家教你識茶善飲的秘訣