餐飲旺店經(jīng)營智慧

1?全聚德金字招牌造就“餐飲第一股”　
2?小肥羊神話是如何打造的　
3?一碗拉面成就中國餐飲首富　
4?凈雅模式的奧秘　
5?海底撈以服務爭天下　
6?真功夫果然有功夫　
7?俏江南——成功的中餐品牌
8?直隸會館以“官府文化”打天下　
9?漢通用寧波菜占領上?！?br />10?毛家飯店巧用偉人效應　
11?大董烤鴨用傳統(tǒng)造就時尚的傳奇　
12?大鴨梨開創(chuàng)家常餐飲新時代　
13?眉州東坡成功自有道　
14?蟹老宋后來居上　
15?田老師快餐創(chuàng)造翻臺奇跡　
16?麗華快餐借雞下金蛋　
17?三只耳一鍋鮮吃遍天　
18?黃記煌燜鍋燜出輝煌　
19　85度c五星級產(chǎn)品便宜賣　
20?王品——多品牌發(fā)展的成功典范　
21?綠茵閣——本土化的平價西餐　
22?順峰突破家族式管理瓶頸走向成功　
23?危機后仍屹立不倒的蜀國演義　
24?大蓉和菜品里面做出大學問　
25?小金鷹——南京餐飲界的傳奇　
26?小藍鯨把員工當作財富　
27?蘇浙匯讓高檔餐飲標準化　
28?金百萬以平民烤鴨打天下　
29?滿福樓吃虧是福生意經(jīng)　
30?摸錯門摸出來的成功門道　
31?譚魚頭——火鍋業(yè)的革命者　
32?權(quán)金城借“韓流”起航　
33?德克士——中國本土最大的快餐企業(yè)