餐桌上的抗癌食品（第二版）

葷菜類
1.豬肉
2.豬肺
3.豬肝 豬心
4.豬腎 豬大腸
5.豬肚 蹄筋
6.豬爪
7.烏龜
8.甲魚
9.河鰻 海鯉
10.黃魚 帶魚 鯧魚
11.海參
12.淡菜 紫菜
13.蟹
14.黃鱔 鲞魚
15.鱖魚 刀魚 鰣魚
16.鯽魚 海蜇
17.烏賊魚
18.鳙魚 鯉魚 青魚
19.鱸魚 銀魚
20.鳊魚 鰱魚
21.鮑魚
22.魚翅
23.鯊魚 比目魚
24.蟶子 蛤蜊 黃蜆
25.河蝦 海蝦
26.田螺 螺螄
27.蠣黃 蚌
28.雞
29.鴨
30.野雞 野鴨 鵝
31.牛肉
32.牛奶 奶油
33.羊肉
34.鴿 鵪鶉
蔬菜類
35.蕈類
36.十字花科蔬菜
37.綠色蔬菜
38.番茄 黃瓜 茭白
39.大蒜 生姜
40.芋艿
41.豆制品
42.絲瓜
43.筍
44.冬瓜
45.藕
46.苦瓜
47.南瓜
48.蘿卜 胡蘿卜
49.百合
50.山藥
51.香菜
52.茄子
53.雪里蕻
54.香椿頭
55.蕹菜 蓬蒿菜
56.胡蔥 洋蔥
57.金針菇
58.蘆筍
59.馬蘭頭 慈姑
水果、干果類
60.荸薺
61.香蕉 蘋果
62.草莓 芒果 獼猴桃
63.椰子 菠蘿 葡萄
64.杏子 李子
65.梅子
66.胡桃
67.荔枝 桂圓
68.橄欖 金橘
69.枇杷
70.柚 香櫞 佛手
71.橘 柑橙
72.石榴 楊梅
73.山楂
74.木瓜
75.梨
76.栗子
77.大棗
78.白果
79.西瓜
80.櫻桃 甘蔗
谷物、飲料、調味品、補品類
81.綠豆
82.薏苡仁 赤豆 芡實
83.山芋 洋芋(土豆)
84.小麥 大麥
85.玉米 高梁
86.粳米 糯米
87.茶葉
88.醋酒
89.茴香 丁香 草果 桂皮
90.糖鹽
91.油類
92.咖啡 可可
93.阿膠
94.哈士蟆
95.燕窩
經典食療方舉例
96.對書中抗癌食品的三大歸類
軟堅類食品
補益類食品
對癥類食品
97.軟堅類食療方
專翕大生膏
98.補益類食療方
春盤蒸餅
豬肚丸豬膚湯
當歸生姜羊肉湯
白鳳膏 潤肺膏補髓丹
屠蘇酒
99.對癥類食療方
橘皮湯蔥豉湯
五汁飲
清絡飲
百合地黃湯
鯉魚湯
五皮散五皮飲
阿膠散
桃花湯 赤小豆 當歸散
四烏賊骨一蔗茹丸
100.1個月食譜舉例
癌腫病人食物舉例
101.鼻咽癌
102.甲狀腺癌
103.乳腺癌
104.食管癌
105.肺癌
106.胃癌
107.肝癌
108.膽囊癌
109.胰腺癌
110.腎癌
111.前列腺癌
112.大腸癌
113.膀胱癌
114.子宮頸癌
115.子宮體癌
116.卵巢癌
117.白血病
118.惡性淋巴瘤
癌腫忌口問題
119.飲食和癌腫的發(fā)病
120.常見癌腫的發(fā)病和飲食
121.生癌以后的忌口問題
122.癌腫病人如何忌口
123.忌口又不是絕對的
124.治療前后的食療原則
125.再談談“發(fā)”和“發(fā)物”
第一版后記