定 價(jià):¥29.00
01紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
02菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
03烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
04宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
05中華傳統(tǒng)食材叢書 軟體動(dòng)…
06中式點(diǎn)心
07西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
08中華傳統(tǒng)食材叢書 蛋乳卷…
09中式烹調(diào)技藝
10中華傳統(tǒng)食材叢書 干堅(jiān)果…