腸胃好才能身體好

序章新谷式健康法——溫故而知新
胃相和腸相／3
食物、水、排便是健康的3個要素／6
預(yù)防高于治療／11
第一章 體內(nèi)的酶和腸內(nèi)細(xì)菌決定生命力
有生命的地方就有酶／19
酶過多用于消化和解毒十分危險／23
防止酶過度消耗的10個方法——存酶如同存錢／28
積極補(bǔ)充容易不足的酶／30
腸內(nèi)細(xì)菌可以產(chǎn)生酶，清除侵入體內(nèi)的細(xì)菌／33
腸內(nèi)細(xì)菌的分類——益生菌、有害菌、中性菌／34
益生菌中對身體最有益的是乳酸菌／36
腸內(nèi)細(xì)菌促進(jìn)免疫功能發(fā)揮作用／37
腸內(nèi)細(xì)菌和自律神經(jīng)／40
有害菌增多會成為潰瘍、癌癥等的誘因／41
腸內(nèi)細(xì)菌失去平衡會引發(fā)過敏／43
便秘是健康最大的敵人／46
過量食用動物性食物會導(dǎo)致腸內(nèi)環(huán)境惡化／48
第二章 自由基會加速衰老，引發(fā)疾病
自由基妨礙營養(yǎng)素在體內(nèi)停留／59
紫外線容易讓體內(nèi)產(chǎn)生自由基／61
電磁波是誘發(fā)癌癥和腦腫瘤的原因之一／62
癌癥三大治療法會使體內(nèi)產(chǎn)生大量自由基／63
藥物一般都對身體有害／67
常飲綠茶并不防癌／71
醫(yī)生堅決反對吸煙／72
進(jìn)餐時飲酒會導(dǎo)致酶、維生素和礦物質(zhì)不足／74
攝入過多動物性蛋白質(zhì)是癌癥、心臟病、高血壓、糖尿病等疾病的誘因之一／75
攝入過多的脂肪和油脂會產(chǎn)生大量自由基／76
日本是使用食品添加劑最多的國家／77
使用了農(nóng)藥、化肥的蔬果會增加體內(nèi)的自由基／79
自來水中含有氯和致癌物質(zhì)／81
精神壓力會導(dǎo)致自由基產(chǎn)生／83
第三章 這樣預(yù)防最有效
不改變錯誤的飲食習(xí)慣，就無法根治疾?。?1
保存體內(nèi)的酶，用飲食創(chuàng)造良好的腸道環(huán)境／94
飲用優(yōu)質(zhì)的水非常重要／134
清洗腸道能夠改善腸內(nèi)環(huán)境／137
適度運動可以促進(jìn)體內(nèi)循環(huán)／140
精神上的充實感能夠預(yù)防疾?。?41
給現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的箴言／143
后記