陰陽(yáng)食物養(yǎng)生療病

　　“謹(jǐn)察明陽(yáng)之所在，以平為期。”中醫(yī)自古以來(lái)就認(rèn)為，人之所以會(huì)被疾病困擾，皆由于陰陽(yáng)失調(diào)之故。宇宙萬(wàn)物都離不開(kāi)陰陽(yáng)規(guī)律，無(wú)論是動(dòng)物、植物還是人類，想要“生生不息”則必須管理好自身陰陽(yáng)平衡。實(shí)際上，人們生活中幾乎所有的保健方法，萬(wàn)變不離其宗，都是在調(diào)和陰陽(yáng)。每天必須喝的水，就是通過(guò)“滋陰”的渠道平衡身體陰陽(yáng)。幾乎所有的食物，乃至營(yíng)養(yǎng)成分，都可分為陰性與陽(yáng)性。通過(guò)陰陽(yáng)平衡的膳食攝入，來(lái)協(xié)調(diào)人體自身的陰陽(yáng)水平，是最簡(jiǎn)單、最有效的養(yǎng)生保健方法。當(dāng)人們?yōu)榱似砬箝L(zhǎng)壽而不斷開(kāi)發(fā)各種新技術(shù)的時(shí)候，卻往往忽略了離我們最近、最方便、取之即用的天賜平衡之物——食物。吸取天地之氣的動(dòng)植物，它們天生具備陰陽(yáng)平衡的特性，我們只需要簡(jiǎn)單地分辨它們的陰陽(yáng)屬性，讓我們的餐桌陰陽(yáng)平衡，實(shí)際上，就已經(jīng)足以獲得健康的身體，何須四處求醫(yī)問(wèn)藥！中華營(yíng)養(yǎng)學(xué)界泰斗李瑞芬和她的兒子——著名中醫(yī)謝文緯，多年來(lái)在臨床實(shí)踐中不斷研究和探索食物的陰陽(yáng)屬性，總結(jié)出了大量食療方和系統(tǒng)性的食譜?！蛾庩?yáng)食物養(yǎng)生療?。簛?lái)自營(yíng)養(yǎng)學(xué)世家的食養(yǎng)之道》首次以完整、系統(tǒng)性的體例。全面展示了作者幾十年的心血積累，以便每一位讀者從中找到能使自己簡(jiǎn)單快速擁有身心健康的妙方！

　　謝文緯，北京普祥中醫(yī)腫瘤醫(yī)院特聘專家。北京中醫(yī)藥大學(xué)畢業(yè)，先后任北京朝陽(yáng)醫(yī)院醫(yī)師，美國(guó)凱斯西部大學(xué)附屬醫(yī)學(xué)院高級(jí)研究員，北京東方癌癥研究中心主任。獨(dú)創(chuàng)中醫(yī)大劑量無(wú)毒抗癌法，救治病人無(wú)數(shù)。著有《中醫(yī)成功治療腫瘤一百例》《兩部天書的對(duì)話——易經(jīng)與DNA》《一個(gè)中醫(yī)在美國(guó)》等多部作品。