蘋果精細(xì)管理十二個月

前言
第一章 概說
一、我國蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）栽培面積、產(chǎn)量和分布
（二）栽培技術(shù)
（三）銷售
二、中外蘋果生產(chǎn)對比
（一）中日蘋果生產(chǎn)對比
（二）中美蘋果生產(chǎn)對比
三、我國蘋果生產(chǎn)發(fā)展趨勢
（一）栽培技術(shù)體系要由喬砧密植向矮砧密植轉(zhuǎn)變
（二）安全優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)
第二章 蘋果栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)
一、蘋果的年周期與生命周期
（一）年生長周期
（二）生命周期
二、蘋果主要器官與發(fā)育
（一）根系
（二）枝條
（三）葉片
（四）花
（五）果實
（六）種子
三、蘋果早果和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的樹相指標(biāo)
（一）蘋果早期豐產(chǎn)的基本原理
（二）幼樹早期豐產(chǎn)的樹相指標(biāo)
（三）紅富士蘋果成齡樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的樹相指標(biāo)
（四）樹相診斷
四、對環(huán)境條件的要求
（一）溫度
（二）降水
（三）光照
（四）土壤
第三章 蘋果園冬季管理（12月至翌年2月）
一、冬季整形修剪
（一）整形修剪的目的和意義
（二）主要修剪方法及作用
（三）常用樹形及樹體結(jié)構(gòu)
（四）常用樹形的整形過程
（五）不同年齡時期樹的修剪特點
（六）蘋果樹整形修剪中存在的問題及解決途徑
（七）整形修剪的發(fā)展趨勢
二、種子的沙藏處理
三、樹體保護(hù)及預(yù)防幼樹抽條
四、休眠期病蟲害防治
五、其他
第四章 蘋果園春季管理（3－5月）
一、修剪
（一）延遲修剪
（二）花前復(fù)剪
（三）夏季修剪
二、栽植
（一）園地選擇和規(guī)劃
（二）優(yōu)良品種的選擇和授粉樹的配置
（三）選用脫毒苗、矮化砧苗
（四）合理密植
（五）栽植技術(shù)及栽后管理
三、播種、嫁接及苗木出圃
（一）苗圃地的選擇
（二）砧木苗培育
（三）嫁接
（四）苗木出圃
四、花果管理
（一）疏花
（二）做好授粉工作
（三）疏果、定果
（四）提高坐果率
（五）防止晚霜危害
（六）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑提高果形指數(shù)
（七）套袋
五、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
六、病蟲害防治
（一）主要病害
（二）主要害蟲
第五章 蘋果園夏季管理（6－8月）
一、促進(jìn)花芽分化
（一）蘋果花芽分化的階段及進(jìn)程
（二）促進(jìn)花芽分化的技術(shù)措施
二、果實管理
（一）果實套袋
（二）果實套袋容易引發(fā)的幾種為害
（三）葉面噴鈣，增強果實抗性
（四）早、中熟品種的采收
（五）晚熟品種的頂枝和吊枝
（六）防止采前落果
（七）防銹果袋的破袋
三、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
四、夏季修剪
五、苗圃及其他
（一）芽接
（二）苗圃管理
（三）高接換頭樹的管理
（四）幼樹的管理要點
六、病蟲害防治
（一）病害
（二）害蟲
第六章 蘋果園秋季管理（9－11月）
一、秋季修剪
二、土、肥、水管理
（一）土壤管理
（二）施肥
（三）灌水
三、果實管理
（一）促進(jìn)果實著色
（二）采收
（三）采后處理
（四）蘋果貯藏
四、苗圃管理
五、病蟲害防治
六、幼樹管理
第七章 蘋果精細(xì)管理作業(yè)歷
附錄
1.蘋果園允許使用的主要殺蟲殺螨劑（無公害食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5012-2001）
2.蘋果園允許使用的主要殺菌劑（無公害食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5012-2001）
3.蘋果園限制使用的主要農(nóng)藥品種（無公害食品蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程NY/T5012-2001）
4.禁止使用的農(nóng)藥