養(yǎng)豬場生產(chǎn)技術(shù)與管理（第2版）

第一章 概述
　第一節(jié) 國外養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
　第二節(jié) 我國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
　第三節(jié) 無公害生豬生產(chǎn)　
第二章 養(yǎng)豬場建造
　第一節(jié) 場址與建筑規(guī)劃
　第二節(jié) 豬舍建筑設(shè)計
　第三節(jié) 豬場的設(shè)施設(shè)備
第三章 養(yǎng)豬場生產(chǎn)工藝流程與環(huán)境控制
　第一節(jié) 養(yǎng)豬場生產(chǎn)工藝流程
　第二節(jié) 養(yǎng)豬場環(huán)境的基本要求
　第三節(jié) 生豬飲用水衛(wèi)生要求
　第四節(jié) 豬場空氣環(huán)境質(zhì)量要求
　第五節(jié) 養(yǎng)豬業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
　第六節(jié) 控制豬場環(huán)境衛(wèi)生的措施
　第七節(jié) 豬場廢棄物的處理
　第八節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬
第四章 豬的引種與繁殖技術(shù)
　第一節(jié) 豬種的選擇與引進(jìn)
　第二節(jié) 豬的配種
　第三節(jié) 豬的人工授精及有關(guān)生物技術(shù)
　第四節(jié) 豬的雜交生產(chǎn)
第五章 豬的營養(yǎng)和飼料
　第一節(jié) 飼料原料
　第二節(jié) 飼料添加劑
　第三節(jié) 飼料配制技術(shù)
　第四節(jié) 飼料安全
第六章 豬場的衛(wèi)生防疫
　第一節(jié) 衛(wèi)生消毒
　第二節(jié) 獸藥使用
　第三節(jié) 豬病防治
　第四節(jié) 免疫預(yù)防
　第五節(jié) 豬的保定
　第六節(jié) 豬場疫病監(jiān)測與控制
　第七節(jié) 病害豬及其產(chǎn)品無害化處理
第七章 豬的飼養(yǎng)管理
　第一節(jié) 后備豬的飼養(yǎng)管理
　第二節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理
　第三節(jié) 種母豬的飼養(yǎng)管理
　第四節(jié) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
　第五節(jié) 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理
　第六節(jié) 生長育肥豬的飼養(yǎng)管理
第八章 活豬運(yùn)輸
　第一節(jié) 運(yùn)輸前的準(zhǔn)備工作
　第二節(jié) 檢疫
　第三節(jié) 運(yùn)輸
　第四節(jié) 運(yùn)輸應(yīng)激綜合征
　第五節(jié) 運(yùn)輸途中病死豬的處理
第九章 豬場的經(jīng)營管理
　第一節(jié) 管理制度
　第二節(jié) 豬場生產(chǎn)管理
　第三節(jié) 計算機(jī)在豬場管理中的應(yīng)用
　第四節(jié) 養(yǎng)豬場的無公害產(chǎn)地認(rèn)定
參考文獻(xiàn)