定 價(jià):¥75.00
01紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
02中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
03廚師四大絕技
04簡(jiǎn)單烹飪的藝術(shù)
05粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
06粵點(diǎn)制作
07四時(shí)素食格物:非遺烹飪技…
08餐飲食品安全與操作
09中餐面點(diǎn)制作(第2版)
10日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…