注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論食雕美術(shù)教程

食雕美術(shù)教程

食雕美術(shù)教程

定　價(jià)：￥29.80

作　者： 羅家良 編著
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪理論/廚師手冊(cè)
ISBN： 9787543941496 出版時(shí)間： 2010-04-01 包裝： 平裝
開本： 24開 頁數(shù)： 235 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書第一部分是彩圖欣賞，第二部分是各種姿態(tài)各種動(dòng)物的分步畫法，第三部分是彩圖的分步雕法。這本書主要是從美術(shù)的角度闡述了食品雕刻的一些關(guān)于造形方面的技巧。并且書中詳細(xì)介紹了“幾何法”，“比例法”，“動(dòng)勢(shì)曲線法”，“準(zhǔn)線法”，“構(gòu)圖”，“選料”，“底座與裝飾”等知識(shí)，供讀者閱讀參考。

作者簡介

暫缺《食雕美術(shù)教程》作者簡介

圖書目錄

食雕精品欣賞
第一部分 食雕美術(shù)概論
第二部分 食雕繪圖技法
第三部分 食雕技法圖解

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.autoforsalebyowners.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)