健康老年運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)指南

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，老年人已經(jīng)具備了尋求健康晚年的需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力。我們參閱了大量的國內(nèi)外老年運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)的資料，并根據(jù)我們多年從醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)和科研成果，撰寫了此書。《健康老年運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)指南》共分4章，包含了老年人和老齡化社會(huì)、老年人的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)特殊安排、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的抗衰老作用、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)防治老年慢性病等4方面的問題。在寫作的過程中，我們更多地介紹了判定不同方面和程度的衰老及各種慢性病的方法，并針對不同身體狀況的老年人提出具體的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)的保健、強(qiáng)身和防治慢性病的手段及方法。希望這《健康老年運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)指南》能夠幫助我國老年人建立一個(gè)良好的生活方式。愿我國的老年人健康快樂地享受晚年生活！

　　楊則宜，現(xiàn)任中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分會(huì)理事長。家體育總局奧運(yùn)科技專家辦公室專職專家，北京體育大學(xué)博士生導(dǎo)師，亞洲運(yùn)動(dòng)和體育科學(xué)學(xué)會(huì)執(zhí)行委員，北京康比特體育科技股份有限公司首席專家。從事運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)生化工作30余年，反興奮劑工作10余年，并卓有建樹。曾獲部級或國家級獎(jiǎng)20余項(xiàng)，發(fā)表論文130余篇，出版專著或譯著16本。焦穎，現(xiàn)任北京康比特體育科技股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理，北京康比特運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)研究所所長，研究員，碩士生導(dǎo)師，中國體育科學(xué)學(xué)會(huì)學(xué)校體育分會(huì)副主任委員，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品分會(huì)副理事長。從事運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)生化工作30余年，曾獲部級獎(jiǎng)勵(lì)10余項(xiàng)，在國內(nèi)外發(fā)表論文40余篇，出版專著或譯著3本。曾赴瑞典卡洛林斯卡大學(xué)臨床生理系攻讀博士學(xué)位，回國后參與組建北京康比特體育科技股份有限公司和北京康比特運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)研究所，經(jīng)十年的歷練，現(xiàn)已成為知名的科技型企業(yè)家。