番茄大棚安全高效栽培技術(shù)

第一章 番茄安全生產(chǎn)關(guān)鍵點分析1
第一節(jié) 產(chǎn)前危害分析和關(guān)鍵點控制2
一、產(chǎn)地環(huán)境2
二、土壤質(zhì)量4
三、保護(hù)地設(shè)施5
第二節(jié) 產(chǎn)中危害分析和關(guān)鍵點控制5
一、品種選擇6
二、種子質(zhì)量6
三、播種前種子處理7
四、育苗7
五、環(huán)境調(diào)控7
六、施肥8
七、連作障礙10
八、病蟲害防治10
第三節(jié) 產(chǎn)后危害分析和關(guān)鍵點控制11
第二章 大棚設(shè)計與調(diào)控12
第一節(jié) 大棚設(shè)計與建造原則12
第二節(jié) 壽光大棚主要類型與建造14
一、選擇適宜類型的冬暖大棚14
二、壽光大棚主要類型與建造15
第三節(jié) 大棚保溫覆蓋形式及保溫材料選擇24
一、大棚保溫覆蓋形式24
二、大棚保溫材料選擇25
第四節(jié) 壽光大棚的主要配套設(shè)施28
一、卷簾機28
二、反光幕31
三、防蟲網(wǎng)32
四、遮陽網(wǎng)33
五、頂風(fēng)口35
第五節(jié) 大棚環(huán)境調(diào)控36
一、環(huán)境與調(diào)控36
二、科學(xué)放風(fēng)38
第三章 主要推廣品種選擇與應(yīng)用40
第一節(jié) 品種選用原則40
第二節(jié) 優(yōu)良品種介紹40
一、大番茄品種40
二、串番茄品種46
三、櫻桃型番茄46
第四章 培育壯苗技術(shù)49
第一節(jié) 常規(guī)育苗49
一、育苗播種時期的確定49
二、苗床選擇49
三、苗床建造49
四、營養(yǎng)土配制49
五、種子選擇及處理50
六、播種51
第二節(jié) 嫁接育苗53
一、砧木的選擇54
二、接穗的選擇54
三、嫁接育苗技術(shù)54
第三節(jié) 育苗新技術(shù)59
一、工廠化育苗59
二、泥炭育苗營養(yǎng)塊育苗62
三、普通穴盤營養(yǎng)基質(zhì)育苗63
四、番茄綠側(cè)枝扦插育苗技術(shù)65
第五章 主要栽培模式與技術(shù)67
第一節(jié) 冬暖大棚番茄早春茬栽培技術(shù)67
一、品種選擇67
二、培育適齡壯苗67
三、定植69
四、定植后管理70
第二節(jié) 冬暖大棚番茄越夏茬栽培技術(shù)73
一、品種選擇73
二、培育壯苗73
三、定植74
四、定植后管理75
第三節(jié) 冬暖大棚番茄秋冬茬栽培技術(shù)76
一、品種選擇76
二、播種及育苗76
三、定植77
四、定植后管理78
第四節(jié) 冬暖大棚番茄越冬茬栽培技術(shù)81
一、品種選擇81
二、培育適齡壯苗81
三、定植83
四、定植后管理83
五、果實采收85
六、番茄轉(zhuǎn)色期管理中的幾個誤區(qū)86
第五節(jié) 冬暖大棚番茄一大茬栽培技術(shù)86
一、品種選擇87
二、培育壯苗87
三、定植88
四、早春管理88
五、越夏管理88
六、秋延后管理89
第六章 大棚土壤障礙與改良途徑90
第一節(jié) 大棚土壤障礙分析90
一、大棚土壤障礙表現(xiàn)情況90
二、大棚土壤障礙出現(xiàn)的原因91
第二節(jié) 土壤障礙改良途徑92
一、科學(xué)施肥92
二、合理輪作93
三、種植夏季填閑作物94
四、灌水洗鹽94
五、地膜覆蓋94
六、置換土壤94
七、調(diào)節(jié)土壤pH94
八、使用抗重茬劑95
九、選用良種及嫁接技術(shù)95
十、利用化學(xué)他感作用原理防治土傳病害95
十一、土壤消毒滅菌95
十二、生物防治法96
十三、濕熱殺菌97
十四、秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)97
第七章 番茄營養(yǎng)診斷與肥水管理99
第一節(jié) 營養(yǎng)診斷99
一、植物營養(yǎng)診斷的基本方法99
二、番茄營養(yǎng)診斷的基本程序104
第二節(jié) 科學(xué)施肥104
一、科學(xué)施肥的原則104
二、不同施肥方式105
三、有機肥、化肥與微生物肥的使用107
第三節(jié) 合理澆水108
一、合理澆水的原則108
二、合理澆水的技術(shù)要點108
三、合理澆水新技術(shù)109
第八章 番茄病蟲害的發(fā)生與防治技術(shù)112
第一節(jié) 侵染性病害防治技術(shù)113
第二節(jié) 生理性病害防治技術(shù)138
第三節(jié) 蟲害防治技術(shù)150
第四節(jié) 病蟲害綜合防治技術(shù)155
第九章 技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用157
第一節(jié) 基本操作新技術(shù)157
一、熊蜂授粉技術(shù)157
二、番茄套袋技術(shù)157
三、番茄一次換頭法整枝新技術(shù)158
四、番茄兩次換頭法整枝新技術(shù)159
五、番茄連續(xù)換頭高產(chǎn)栽培新技術(shù)159
六、番茄雙根雙蔓整枝法159
七、番茄弓形整枝法160
第二節(jié) 大棚番茄栽培新技術(shù)161
一、番茄水培技術(shù)161
二、番茄桶式氣霧培164
三、立體栽培170
四、基質(zhì)培170
五、大棚番茄有機生態(tài)型無土栽培新技術(shù)171
六、番茄倒“U”形栽培法174
七、番茄化學(xué)調(diào)控栽培法174
八、番茄控制氣體栽培法174
九、番茄再生栽培技術(shù)174
附錄176
無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5010-2002）176
無公害食品番茄保護(hù)地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（NY/T5007-2001）179