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內(nèi)容簡介

　　你知道自己是什么體質(zhì)嗎？你知道這些體質(zhì)的特點嗎？你知道根據(jù)自己的體質(zhì)哪些食物可以吃、哪些食物不宜吃嗎？《中醫(yī)體質(zhì)的飲食調(diào)理》用通俗易懂的語言介紹了體質(zhì)的起源、分類，以及現(xiàn)代學(xué)者對體質(zhì)的研究成果；更詳細地講解了健康人常見的平和體質(zhì)、亞健康人常見的偏頗體質(zhì)的特點和養(yǎng)生要點；重點介紹了這些體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)，從66種人們常吃食物的性味、功用、來歷傳說、內(nèi)含營養(yǎng)值、現(xiàn)代研究、如何食用等幾方面來講述，使廣大讀者對這些食物能有新的了解，并且還介紹了這些食物的烹飪制作過程，具有一定的實用性?！吨嗅t(yī)體質(zhì)的飲食調(diào)理》特別適合于對中醫(yī)感興趣、對健康感興趣、對食療感興趣的廣大讀者。這是一本科普讀物，但書中滲透著中國人的文化、中國人的健康理念、中國人的飲食習(xí)慣。希望《中醫(yī)體質(zhì)的飲食調(diào)理》能夠成為您的良師益友。

作者簡介

　　王國瑋，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院副院長兼北京中醫(yī)醫(yī)院“治未病”中心主任?，F(xiàn)兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會副主任委員：中華中醫(yī)藥學(xué)會科普分會委員；北京中醫(yī)藥學(xué)會全科醫(yī)師專業(yè)委員會主任委員；北京中醫(yī)藥學(xué)會科普專業(yè)委員會副主任委員：北京中醫(yī)藥學(xué)會肝病專業(yè)委員會委員等職。撰寫中醫(yī)養(yǎng)生保健方面的科普文章900余篇，出版了《上醫(yī)治未病》、《食物是天然的藥物》等書。在“亞健康中醫(yī)調(diào)理”、“中醫(yī)養(yǎng)生”的研究及“健康管理”、中醫(yī)進社區(qū)的嘗試等醫(yī)學(xué)管理方面，也取得了顯著成績。李建，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院“治未病”中心傳統(tǒng)醫(yī)療部主任，主任醫(yī)師。榮獲全國第三批名老中醫(yī)繼承工作中優(yōu)秀繼承人稱號及全國中醫(yī)藥學(xué)會頒發(fā)的全國百名科普專家的稱號。擔(dān)任中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會委員、北京中醫(yī)藥學(xué)會全科醫(yī)師專業(yè)委員會秘書長、北京中醫(yī)藥學(xué)會科普委員會委員、《中國臨床醫(yī)生》雜志編委。近10年撰寫并發(fā)表了醫(yī)學(xué)論文50余篇，主編了《十大常見疾病中醫(yī)調(diào)理》、《中醫(yī)兒科臨床禁忌手冊》等醫(yī)學(xué)論著十余部。

圖書目錄

第一章體質(zhì)的源流與分類
一、體質(zhì)的源流
二、古籍中體質(zhì)的分類
三、現(xiàn)代臨床體質(zhì)分類
四、中醫(yī)體質(zhì)分類與判定標(biāo)準(zhǔn)
第二章平和質(zhì)的飲食調(diào)理
第一節(jié) 平和質(zhì)的特點與飲食凋養(yǎng)
一、平和質(zhì)的特點
二、平和質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
第二節(jié) 四季的特點與飲食調(diào)養(yǎng)
一、春季的特點與飲食
(一)春季的特點與養(yǎng)生
(二)春季常見食物的食療
韭菜
香椿
大蔥
筍
薺菜
菠菜
二、夏季的特點與飲食
(一)夏季的特點與養(yǎng)生
(二)夏季常見食物的食療
兩瓜
番茄
桃
木耳
馬齒莧
三、秋季的特點與飲食
(一)秋季的特點與養(yǎng)生
(二)秋季常見食物的食療
梨
百合
紅薯
茄子
菊花
洋蔥
南瓜
四、冬季的特點與飲食
(一)冬季的特點與養(yǎng)生
(二)冬季常見食物的食療
白菜
姜
金橘
圓白菜
香菇
蒿子桿
蜂蜜
第三章偏頗體質(zhì)的飲食調(diào)理
第一節(jié) 陰虛質(zhì)的特點與飲食渣理
一、陰虛質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
海參
牛奶
銀耳
黑芝麻
三、常見病
便秘
第二節(jié) 陽虛質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、陽虛質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
核佻
羊肉
雀肉
鹿肉
三、常見病
腰腿痛
第三節(jié) 氣虛質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、氣虛質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
大棗
小米
扁豆
雞肉
胖頭魚
三、常見病
自汗
感冒
第四節(jié) 血虛質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、血虛質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
桑葚
阿皎
豬肉
牛肉
荔枝
甲魚
三、常見病
貧血
第五節(jié) 氣郁質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、氣郁質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
白蘿卜
玫瑰花
蕎麥
大麥
三、常見病
失眠
更年期綜合征
第六節(jié) 血瘀質(zhì)的特點與飲食瀾理
一、血瘀質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
紅糖
黃酒
番木瓜
山楂
三、常見病
痛經(jīng)
頭痛
第七節(jié) 濕熱質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、濕熱質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
苦瓜
綠豆
冬瓜
芹菜
黃瓜
三、常見病
痤瘡
痔瘡
第八節(jié) 痰濕質(zhì)的特點與調(diào)理
一、痰濕質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
薏苡仁
橘皮
枇杷
鯉魚
三、常見病
糖尿病
第九節(jié) 特稟質(zhì)的特點與飲食調(diào)理
一、特稟質(zhì)的特點與調(diào)養(yǎng)
二、適宜食用的食物
蓮子
粳米
山藥
花生
胡蘿卜
第四章中醫(yī)體質(zhì)的自我測試
一、中醫(yī)體質(zhì)的分類與判定表
二、判定方法
三、判定標(biāo)準(zhǔn)
四、示例