本書詳細介紹了大鯢的生物學特性,養(yǎng)殖和經營利用,養(yǎng)殖場的建設,水源選擇,餌料,引種,實用養(yǎng)殖技術,繁殖技術,疾病防治技術等。全書內容實用,通俗易懂,適合大鯢養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖場技術人員閱讀參考。中國大鯢(《大鯢實用養(yǎng)殖技術》按習慣稱為大鯢),俗稱“娃娃魚”,是我國特有的珍貴動物,主要分布在我國長江、黃河、珠江流域的中上游支流中,遍及國內的華南、華中、西南17個省、自治區(qū),主要產地有湖南、湖北、貴州、四川、陜西、河南等省。在20世紀50年代初至70年代末,大鯢是我國的傳統(tǒng)出口商品,每年出口香港、東南亞的商品大