我國是世界公認的陶瓷之國。瓷器是我國的偉大發(fā)明,在英文單詞中瓷器和中國是一個同音同意的詞,可見中國瓷器藝術在世界藝術之林中所占的重要位置。從大量考古發(fā)掘的資料和史料來看,早在6000 年前的新石器時代,我國的先民就已經能夠制造和使用陶器了。陶器的發(fā)明是人類社會發(fā)展史上劃時代的標志。這是人類最早通過化學變化將一種物質改變成另一種物質的創(chuàng)造性活動。而瓷器的產生,則更是我國古代勞動人民的一項偉大發(fā)明。從對人類的貢獻上來說,瓷器的發(fā)明不亞于指南針、火藥、造紙術及活字印刷術的發(fā)明。根據(jù)我國目前已發(fā)掘的史料獲知,在據(jù)今3 500 年前的商代中期,我國就已經制造出了青綠色的原始瓷器,由于是在鄭州商代的都城遺址發(fā)現(xiàn)這件世界上最早的青綠釉色的瓷器,因此也稱之為青商瓷。