魚類營養(yǎng)與飼料配方技術(shù)

第一章 魚類營養(yǎng)需要1
第一節(jié) 蛋白質(zhì)營養(yǎng)1
第二節(jié) 脂類營養(yǎng)15
第三節(jié) 碳水化合物營養(yǎng)28
第四節(jié) 維生素營養(yǎng)38
第五節(jié) 礦物質(zhì)營養(yǎng)53
第六節(jié) 能量營養(yǎng)64
第七節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系68
第二章 漁用配合飼料原料75
第一節(jié) 飼料原料的概念與分類75
第二節(jié) 蛋白質(zhì)飼料77
第三節(jié) 能量飼料103
第四節(jié) 礦物質(zhì)飼料原料121
第三章 漁用飼料添加劑與預(yù)混合飼料127
第一節(jié) 概述127
第二節(jié) 營養(yǎng)性飼料添加劑132
第三節(jié) 非營養(yǎng)性飼料添加劑145
第四節(jié) 預(yù)混合飼料165
第四章 飼料配方技術(shù)170
第一節(jié) 幾種常見魚類營養(yǎng)需求特點170
第二節(jié) 預(yù)混合飼料配方設(shè)計174
第三節(jié) 配合飼料配方設(shè)計183
第四節(jié) 幾種常見魚典型飼料配方190
第五章 漁用配合飼料及原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)195
第一節(jié) 概述195
第二節(jié) 飼料原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)207
第三節(jié) 配合飼料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)226
第四節(jié) 飼料原料的質(zhì)量鑒別241
附表水產(chǎn)動物對不同原料和能量、蛋白質(zhì)和氨基酸的消化率262
參考文獻(xiàn)272