果樹生產(chǎn)技術(shù)（北方本）

單元一 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)
模塊1-1 果樹生產(chǎn)概述
模塊1-2 果樹分類
模塊1-3 樹體基本結(jié)構(gòu)
模塊1-4 果樹的年生長(zhǎng)發(fā)育
模塊1-4-1 根系的生長(zhǎng)發(fā)育
模塊1-4-2 枝、葉、芽的生長(zhǎng)發(fā)育
模塊1-4-3 花果的生長(zhǎng)發(fā)育
單元復(fù)習(xí)題
單元二 果樹生產(chǎn)基本技術(shù)
模塊2-1 果樹育苗
模塊2-1-1 育苗基礎(chǔ)知識(shí)
模塊2-1-2 實(shí)生苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-1-3 自根苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-1-4 嫁接苗的生產(chǎn)技術(shù)
模塊2-2 果園建立
模塊2-2-1 果園規(guī)劃
模塊2-2-2 果園栽植技術(shù)
模塊2-3 土肥水管理技術(shù)
模塊2-3-1 土壤管理
模塊2-3-2 果園施肥
模塊2-3-3 果園灌水與排水
模塊2-4 整形修剪
模塊2-4-1 整形修剪的基礎(chǔ)知識(shí)
模塊2-4-2 修剪的基本方法及反應(yīng)
模塊2-4-3 主要樹形和修剪技術(shù)的綜合運(yùn)用
模塊2-5 花果管理技術(shù)
模塊2-5-1 ?；ū９c疏花疏果
模塊2-5-2 提高果實(shí)品質(zhì)
模塊2-5-3 果實(shí)采收及采后處理
模塊2-6 授粉技術(shù)
模塊2-7 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元三 蘋果
模塊3-1 主要種類與品種
模塊3-2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊3-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
附優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)配套技術(shù)規(guī)程
單元四 梨
模塊4-1 主要種類與品種
模塊4-2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊4-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元五 桃
模塊5-1 主要種類與品種
模塊5-2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊5-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元六 葡萄
模塊6-1 主要種類與品種
模塊6-2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊6-3 生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元七 特色果樹
模塊7-1 李
模塊7-1-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-1-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-2 杏
模塊7-2-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-2-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-3 櫻桃
模塊7-3-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-3-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-4 棗
模塊7-4-1 種類、品種和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-4-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-5 山楂
模塊7-5-1 山楂主要種類、品種和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-5-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-6 柿
模塊7-6-1 主要種類、品種和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-6-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-7 板栗
模塊7-7-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-7-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-8 獼猴桃
模塊7-8-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-8-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-9 草莓
模塊7-9-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-9-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-10 石榴
模塊7-10-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-10-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-11 核桃
模塊7-11-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-11-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
模塊7-12 扁桃
模塊7-12-1 種類、品種與生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
模塊7-12-2 主要生產(chǎn)技術(shù)
單元復(fù)習(xí)題
單元八 設(shè)施果樹栽培
模塊8-1 設(shè)施生產(chǎn)基本知識(shí)
模塊8-2 設(shè)施建造
模塊8-3 設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)
模塊8-4 葡萄設(shè)施栽培
模塊8-5 櫻桃設(shè)施栽培
模塊8-6 桃設(shè)施栽培
模塊8-7 李、杏設(shè)施栽培
模塊8-8 草莓設(shè)施栽培
單元復(fù)習(xí)題
附錄1 鮮蘋果質(zhì)量等級(jí)規(guī)格指標(biāo)（GB/T10651-2008）
附錄2 主要蘋果品種的等級(jí)著色要求
附錄3 蘋果基本修剪技能考核表
附錄4 石硫合劑稀釋倍數(shù)表
附錄5 北方主要果樹芽接時(shí)間和方法
附錄6 北方主要果樹枝接時(shí)間和方法
參考文獻(xiàn)