定 價(jià):¥8.00
01舌尖滋味:閩菜烹調(diào)
02烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
03中式面點(diǎn)制作(烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)…
04地中海烹飪:意大利
05西餐冷菜制作
06日本主廚筆記:拉面專(zhuān)業(yè)教…
07中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 酒品卷…
08冷菜工藝
09菜點(diǎn)美化與裝飾
10餐飲食品安全與操作