一、蔬菜類
荸薺炒小白菜
鮮蘑菇炒小白菜
小白菜煮鴨肉丸
牡蠣小白菜湯
杞子田螺白菜湯
蝦米炒小白菜
火腿炒小白菜
香菇煮白菜
草菇燉白菜
白菜燴雙丁
金菇燒菜心
蠔油黑白菜
香干燒白菜
醋熘白菜
涼拌什錦白菜心
糖醋蜇皮白菜絲
紅杞果汁白菜
蒜拌生菜
兔肉扒生菜膽
蠔油香菇扒生菜
生菜肉片湯
鴨心生菜湯
生菜魚丸湯
蜆肉生菜湯
蒜泥拌菠菜
紅椒段拌菠菜
雞胗拌菠菜
羊肝炒菠菜
鴨心炒菠菜
黑魚菠菜
菠菜雞蛋湯
火腿菠菜湯
牡蠣油菜湯
火腿香菇油菜湯
田螺炒油菜
木耳炒油菜
雙冬燒菜心
草菇菜心
鮮蘑菜心
蠔油扒素四寶
海米拌油菜
豬心炒茼蒿
魚絲炒茼蒿
蛤蜊煮茼蒿
蛋白茼蒿湯
茼蒿鴨丸湯
……
二、豆制品類
三、食用菌類
四、禽蛋類
五、畜肉類
六、水產品類
七、其他類