圖解菜肴圍邊

第一篇　菜肴圍邊基礎(chǔ)知識
一、菜肴圍邊概述
二、菜肴圍邊的表現(xiàn)形式
三、菜肴圍邊的注意事項
四、菜肴圍邊的常用原料
五、菜肴圍邊的常用刀具
六、菜肴圍邊的小部件制作
第二篇　菜肴圍邊實作演示
傳遞＼016
溝通＼016
獨艷＼016
豎立＼017
攀比＼017
脆菊＼017
對接＼018
含苞待放＼019
尖銳＼020
關(guān)懷＼020
花團錦簇＼021
纖巧＼021
獨愛＼022
抽象＼022
飄逸＼022
妙思＼023
內(nèi)在美＼025
飛翔＼024
媲美＼024
一枝獨秀＼024
詩意＼025
瀟灑＼025
幾何＼025
斜趣＼026
青澀＼026
日出＼027
萌芽＼027
寫意＼028
圓滑＼028
向心力＼029
喜慶＼030
新蕊＼030
和諧＼031
相映成趣＼031
秀美＼032
兩小無猜＼032
尋源＼032
陪襯＼055
花枝俏＼033
椰島風(fēng)情＼033
一分為二＼054
年年有余＼034
竹影＼035
覺醒＼035
朝陽＼036
開心＼036
梅瓣＼036
共榮＼037
搭配＼057
財源廣進(jìn)＼037
孤芳自賞＼038
雨后＼058
火熱＼039
燦爛＼039
激流勇進(jìn)＼040
簡愛＼040
簡單＼041
橘頌＼041
節(jié)節(jié)高＼04z
豐碩＼042
紅花吐艷＼043
老樹新花＼045
荷韻＼044
謙遜＼045
墻頭俏＼045
園外飄香＼046
熱情＼046
分離＼046
富貴＼047
山巒＼047
排比＼047
輝映＼048
收獲＼048
隨波逐流＼048
剖析＼049
增色＼049
三足鼎立＼049
溫馨小屋＼050
吸引＼051
嬌羞＼051
嬉戲＼052
一串紅＼052
對稱＼053
芳容＼053
怒放＼054
優(yōu)雅＼055
玉蘭香＼055
爭香比俏＼056
出類拔革＼056
報春＼057
逐云＼057
最愛＼058
架構(gòu)＼059
敞開心扉＼059
春桃＼060
欄中花＼061
暗香＼061
奠基＼062
割裂＼osz
雪球＼065
發(fā)揮＼065
格調(diào)＼064
棱角分明＼064
堅持＼065
活力＼065
如意圖＼066
承載＼066
雙色環(huán)＼067
飲水思源＼067
邊疆＼068
希望＼068