《蘭花物語:審美、應用、栽培》第一篇蘭林擷萃,試圖講述蘭花的大概念、各國人民的審美情趣、相關的科學知識及其有關的逸聞趣事。第二篇介紹蘭花的食用和藥用。把對蘭花的應用擴大到觀賞以外的更廣的范圍,除我國民間對國蘭的花饌、石斛的藥用外,還囊括了整個蘭科的相關藥用種婁。這一部分,可以供有志于大規(guī)模種植蘭花的讀考參考。蘭花完全可以像菊花一樣成為一類經濟植物來栽培。為了便于考證,筆者把編寫時參考的圖書羅列于每種之后。第三篇介紹我國的蘭花野生資源。雖然蘭科植物中的許多種已被開發(fā)為著名觀賞花卉,但這方面的開發(fā)、利用還僅僅是個開頭。在國際上,有關的研究還正在熱火朝天地進行之中。洋蘭皇后蝴蝶蘭的親本是原產我國的臺灣蝴蝶蘭、華西蝴蝶蘭;大花蕙蘭的親本是原產我國的虎頭蘭、象牙白、碧玉蘭、美花蘭、黃蟬蘭、西藏虎頭蘭等。即便是國蘭,許多美麗的新品種也是與蘭屬其他種類雜交后選育出來的。近年來,在每年的蘭展上,云南、四川、貴州等地都有許許多多的新品種出現,這顯然是得益于當地所具有的豐富的蘭屬種類的自然資源。本篇中把蘭科中重要的兩大類群作了種類的描述及文獻資料的整理:一個是國蘭類群;另一個是列為世界一類保護的兜蘭類群。其它的類群限于篇幅,只作簡單的闡述。第四篇蘭花的栽培與繁殖,首先從整個蘭科的角度,對不同生境類群的栽培要點加以介紹。有關蘭花栽培的書籍市面上很多,相信讀者不難找到,筆者就不再贅述相同的內容。由于種種原因,在我國的蘭花愛好者中,蘭花的現代化繁殖技術尚不普及甚至受到某種程度的抵制。但用發(fā)展的眼光看,不論是培育新品種的國蘭,還是將蘭花作為觀賞植物或經濟植物進行大規(guī)模的生產都離不開現代花的繁殖技術。隨著我國經濟建設的發(fā)展和人民需求的發(fā)展,現代的花卉繁殖技術是蘭花發(fā)燒友必然要掌握的一門新技術。本篇著重介紹無菌播種和離體組織培養(yǎng)(即克隆苗生產)的技術方法,