葡萄無公害標準化栽培技術

第一章　概述
　一、發(fā)展無公害葡萄栽培的意義
　二、我國葡萄生產現(xiàn)狀及存在的問題
　　　1我國葡萄生產現(xiàn)狀
　　　2我國葡萄生產中應注意的問題
　三、生態(tài)環(huán)境條件對葡萄的影響
　　　1溫度
　　　2光照
　　　3水分
　　　4土壤
　四、葡萄無公害生產對產地環(huán)境的要求
第二章　葡萄良種繁育技術
　一、苗圃地的選擇與規(guī)劃
　二、葡萄苗木的繁育方法
　　（一）葡萄的繁殖方法
　　　1扦插繁殖
　　　2壓條繁殖
　　　3嫁接繁殖
　?。ǘ┢咸训挠绶椒肮芾硪c
　　　1扦插育苗
　　　2壓條育苗
　　　3嫁接育苗
第三章　葡萄優(yōu)良品種
　一、鮮食品種
　?。ㄒ唬┯泻似贩N
　　　1早熟品種
　　　2中熟品種
　　　3晚熟品種
　　（二）無核品種
　　　1早熟品種
　　　2中熟品種
　　　3晚熟品種
　二、釀酒葡萄品種
　　（一）釀制紅葡萄酒品種
　?。ǘ┽勚瓢灼咸丫破贩N
　三、制汁品種
　四、制干品種
　五、葡萄優(yōu)良抗性砧木
第四章　無公害標準化栽培技術
　一、園址的選擇和規(guī)劃
　?。ㄒ唬﹫@址的選擇
　　　1適宜的地理位置和優(yōu)良的交通條件
　　　2適宜的土壤
　　　3合理利用自然氣候條件
　?。ǘ﹫@地規(guī)劃與設計
　　　1道路系統(tǒng)
　　　2排灌系統(tǒng)
　　　3管理用房
　　　4肥源
　　　5防護林
　　　6品種的選擇及配置
　　　7栽植方式和行株距
　二、建園前的準備工作
　?。ㄒ唬┰灾矞系臏蕚?br />　?。ǘ┓N苗準備
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第五章　葡萄園土肥水管理
第六章　促進果實品質提高的栽培新技術
第七章　病蟲害防治技術
第八章　科學的采收和貯藏技術
附錄
參考文獻