序
第一章 鐵觀音之溯流窮源篇
第一節(jié) 魏蔭與鐵觀音的傳說
第二節(jié) 西坪:鐵觀音的發(fā)源地
第三節(jié) 安溪鐵觀音與魏氏之史傳篇
第四節(jié) 鐵觀音常識ABC
第二章 走近曠世奇茗鐵觀音
第一節(jié) 鐵觀音的傳奇履歷
第二節(jié) 鐵觀音的繁殖
第三節(jié) 鐵觀音的栽培
第四節(jié) 鐵觀音的采制
第五節(jié) 鐵觀音的品鑒
第六節(jié) 鐵觀音的保健功效
第三章 撩開鐵觀音的文化面紗
第一節(jié) 古邑安溪千年茶史
第二節(jié) 安溪茶藝與魏蔭名茶茶藝
第三節(jié) 鐵觀音茶俗
第四節(jié) 詩詠安溪鐵觀音
第五節(jié) 和諧:鐵觀音之魂
第四章 鐵觀音茶業(yè)的經營管理
第一節(jié) 鐵觀音茶企業(yè)的經營管理
第二節(jié) 鐵觀音茶業(yè)產品的多元化與創(chuàng)新
第三節(jié) 鐵觀音品牌文化營銷
第四節(jié) 鐵觀音的國際化經營
附錄一 魏蔭鐵觀音茶史館賦
附錄二 鐵觀音傳人的傳奇故事
附錄三 魏月德:鐵觀音文化的傳播使者
附錄四 魏月德:從“賽茶王”到創(chuàng)品牌
附錄五 飲茶思源——魏蔭鐵觀音之歌
后記
參考文獻